Выращивание из семян острого перца на подоконнике круглый год пошагово с видео

Сорта острого перца для выращивания на подоконнике

Обратите внимание, что в домашних условиях можно выращивать только специальные сорта острого перца. Сорта для выращивания на даче не подходят, так как требуют совсем других условий. Семена нужно будет приобрести, подобрав заранее подходящий сорт:

1. Перечный огонь. Самый популярный домашний перец, который был получен путем скрещивания кайенского перца и перца чили. На кусте высотой до 40 см образуются плоды длиной около 5 см. Урожай можно получать через 4 месяца после всходов.
2. Взрывной уголь. На растении с темно-фиолетовыми листьями плоды постепенно меняют оттенок. Они могут быть алыми, розовыми, лиловыми. Высота куста около 30 см, длина перцев 2,5 см, срок созревания 115 дней.
3. Гарда Файрвокс. Компактное растение с довольно длинными плодами (до 5 см) вырастает в высоту всего до 30 см. Перцы растут острыми кончиками вверх, что выглядит очень оригинально. Сорт со спелыми плодами выглядит нарядно, так как перцы в процессе роста меняют цвет. Поэтому сразу на кусте могут быть красные, сиреневые и зеленые плоды.
4. Аладдин. Уже через 105 дней после появления всходов можно будет получить урожай разноцветных конических перцев длиной до трех сантиметров. На кусте высотой около 35 см созревшие плоды меняют оттенок с зеленого на пурпурно-красный.

Как самостоятельно вырастить на подоконнике чили перец

Прежде чем приступить к выращиванию болгарского перца в домашних условиях, необходимо правильно выбрать сорт. Предпочтение стоит отдать легкой, ласточке или незатейливой акварели. Каждый из них требует соблюдения некоторых агротехнических тонкостей. В частности, нужно выбрать правильное место, правильную емкость и правильный субстрат для выращивания. Важно своевременно поливать рассаду, опылять острый перец, проводить профилактику заболеваний.

Выбор правильного места и создание условий для роста перца

Природным ареалом острого перца считаются жаркие страны. При выращивании и уходе за рассадой в домашних условиях следует отдавать предпочтение южному, юго-восточному или западному подоконнику. Весной помещение нужно проветривать, но сквозняков не допускаю. Летом кусты в горшках можно выносить на балкон. Также будет естественное опыление.

Чтобы всходы зимой не пропали, окно лучше не открывать. Если рамы старые, нужно закрыть все отверстия, через которые может поступать холодный воздух. Рекомендуемая продолжительность светового дня от 12 до 16 часов. Поэтому с октября по март проводят досветку фитолампами утром и вечером, а также в пасмурные дни.

Если солнца или дополнительного света будет недостаточно, листва начнет увядать и вскоре опадет. Это свидетельствует о том, что завод может выйти из строя. Зимой в помещении перец должен поддерживать температуру воздуха в пределах +18°С, а весной допустимой нормой считается показатель 20-24°С. Летом также рекомендуется снимать горшки. Пчелы смогут опылить цветы, а сами они закалятся.

Подходящая емкость

Характерной особенностью жгучего растения является компактная корневая система. Основная часть находится ближе к верхнему слою почвы в горшке. Выбирая подходящую тару, лучше отдать предпочтение емкостям, объем которых оставляет 4-6 литров. В любом случае он не должен быть меньше 3 литров, иначе корням будет некуда развиваться.

Внимание!Выращивание острого перца предполагает пикирование. Поэтому рассаду изначально высаживают в невысокие прямоугольные емкости (примерно 4х6 см).

Когда первые ростки немного подрастут и окрепнут, будущие кусты можно пересаживать в торфяные горшочки. Через 3-4 недели перец перемещают на место постоянного произрастания. Перед этим в емкости следует сделать 3-5 дренажных отверстий. Они спасут растение от избытка воды. Нижний слой, который составляет 2-3 см, должен быть рыхлым. Для этого часто используют керамзит.

Выбор субстрата

В магазинах, торгующих семенами и удобрениями, всегда есть готовый субстрат для посадки домашних декоративных растений. Хорошо сочетается с чили. Микроэлементы и витамины уже присутствуют в составе готового универсального грунта.

Кроме того, его дезинфицируют, что предотвращает болезни и гибель растения. Если вы берете землю из ближайшего леса или из собственного сада, то перед использованием ее обрабатывают слабым раствором марганцовки или прокаливают в духовке. Грунт можно сделать из дерновой земли, перегноя и песка в пропорции 2:1:1.

Первый компонент лучше брать в тех местах, где растет степной клевер. В такую ​​смесь всегда добавляют 2 стакана золы на 10 кг. Чтобы почва соответствовала требуемому для перца содержанию солей и уровню кислотности, необходимо подмешивать доломитовую муку или известь (16 г вещества на 1 кг субстрата). Чтобы при поливе почва не впитывала влагу, можно положить в горшок шарики гидрогелия.

Подготовка и проращивание семян

После того, как определено подходящее место, подготовлены емкости разного размера для выращивания полноценной рассады перца и кустов, а также замешан или куплен субстрат, приступают к работе с семенами. Первоначально их дезинфицируют в течение 20 минут в 2% растворе перманганата калия, а затем промывают холодной проточной водой.

Затем погрузитесь в один из питательных растворов:

• Эпин (2 капли на 100 мл воды);
• Циркон (на 300 мл воды 1 капля средства).

Эти растворы относятся к биологическим стимуляторам роста. Семена необходимо выдержать в таких условиях сутки при комнатной температуре. Затем их перекладывают на влажную марлю и помещают в теплое, но темное место. Примерно на третий день семена прорастут и будут готовы к посадке. Изначально высаживают в широкие и неглубокие емкости. В них рассада находится до появления первых 2-3 листочков.

Пикировка

Пикировка рассады – это процесс, при котором рассаду пересаживают в просторные горшки, при этом корни укорачивают. Такое воздействие провоцирует активный рост корневой системы, происходит ее разветвление и быстрое развитие. При правильном порядке куст снизу плотно закрывает земляной ком и дает обильный урожай.

Чтобы не навредить растению, действуйте следующим образом:

• за день до пересадки грунт в будущем постоянном горшке обильно поливают;
• затем перед погружением в центральной части емкости делается углубление;
• примерно за 2 часа до пересадки вокруг корня землю обильно поливают;
• затем сеянцы аккуратно вынимают вместе с комом земли и стряхивают;
• корень укорачивается примерно на 1/3 части и помещается в готовое отверстие;
• вокруг саженца землю уплотняют пальцами и присыпают перцем.

Чтобы получить на подоконнике крупные и мясистые плоды, стоит брать для выращивания вместительные керамические емкости. Перед уборкой всходы следует регулярно закаливать на открытом воздухе, если температура не опускается ниже +13°С.

Формирование куста

Когда перец начнет активно набирать зеленую массу и даст дополнительные побеги, ветви, можно приступать к формированию куста. Нижнюю листву удаляют, оставляют два основных побега, чтобы все силы развивались. Также удаляют первые цветки, которые еще не распустились. Когда ствол станет плотным, отщипните верхушку. Если разнообразие высокое, нужно позаботиться об установке дополнительных опор.

Уход за рассадой

После того, как семена прорастут, рассаду можно поставить на подоконник. В этот период перцам может не хватать минеральных веществ. Проблему легко определить по изменениям, происходящим с листьями. Они теряют насыщенный цвет, желтеют, скручиваются, некоторые опадают.

Это может быть интересноОсобенности ухода за орхидеями в домашних условиях для начинающих
Болгарский перец: оригинальный сорт острого перца
Перец «Адмирал Колчак F1» — для тех, кто предпочитает минимальные требования агротехники
Каждое состояние указывает на конкретную проблему и требует немедленного внимания:

• скручивание листьев, появление по краям сухой желтой каймы – недостаток калия в почве, поэтому ее необходимо обогатить сульфатом калия или калийной селитрой;
• листья потеряли блеск, потускнели, приобрели пыльно-серый оттенок – низкое содержание азота в почве, которая восполняется аммиачной селитрой;
• появление пурпурного оттенка на нижней стороне листьев – недостаток фосфора, его можно восполнить, удобрив растение ортофосфорной кислотой 16% концентрации;
• образование мраморных жилок на листьях – обязательно подкормить почву сернокислым магнием.

При выращивании перцев в саду часто используют хлористый калий или калийную соль. Эти удобрения не подходят для комнатных растений. В них содержится большое количество хлора, что негативно сказывается на состоянии корневой системы чили.

Полив и подкормка

Каждые 3-4 дня рекомендуется рыхлить почву в горшках с перцем. С таким же интервалом осуществляется полив теплой отстоянной или очищенной водой. Почва должна оставаться слегка влажной. Не допускайте пересыхания верхнего слоя почвы. В этом случае растение будет получать недостаточное количество кислорода.

Внимание: 2 раза в месяц при поливе можно использовать жидкие азотные удобрения. Такая подкормка завершается за 3 недели до сбора урожая.

Зимой растение на подоконниках не требует дополнительного внесения питательных и минеральных смесей. Поливать можно 1 раз в 7-10 дней. Если воздух в доме сухой, листья следует регулярно освежать с помощью пульверизатора.

Весной и летом, когда спадает жара, горшечные перцы желательно выносить на улицу или на балкон. Зола считается излюбленным удобрением для острого перца. Раз в 14 дней растение можно поливать раствором из 2 столовых ложек золы, разведенных в 3 литрах воды.

Заболевания и вредители

Выращивая из семян острого перца, хозяйки могут столкнуться не только с проблемами истощения почвы и недостаточного освещения растения. Даже в домашних условиях рассада и взрослые кусты могут подвергнуться нападению вредителей.

Общие проблемы включают в себя:

• почернение ног;
• пятнистость листьев

Они начинают раздражать растение, если его слишком часто и обильно поливают. Основные вредители – мучнистая роса, тля и клещи. Два последних вредителя могут проникнуть в куст через открытое окно с помощью ветра. Вы можете предотвратить повреждение клещей, поставив миску с водой рядом с горшком. Это создаст дополнительную влажность.

См также: Методы борьбы и профилактики болезней перца

В том случае, если поражение произошло, бороться с вредителями можно с помощью перца. Семена необходимо растереть вместе с внутренними жилками и оставить на сутки в воде. Затем добавляют натертое хозяйственное мыло и опрыскивают куст. Для полного выздоровления необходимо три процедуры.

Подготовка тары

Чашечки подходят для посева семян острого перца. Сделайте отверстие в дне стакана, чтобы стекала лишняя вода.

Срок посадки

Посев семян на рассаду проводят в феврале-марте. Для этого потребуется специальный грунт, который несложно приготовить самостоятельно или купить готовый в садовом магазине.

Точные сроки посева рассчитывают таким образом, чтобы время всходов приходилось на первый месяц весны, когда световой день становится длиннее. В этом случае растениям будет достаточно естественного света для роста. А это избавит владельца от лишних проблем с организацией освещения.

Условия для выращивания горького перца в комнатных условиях

Перед посадкой определитесь, подходят ли ваши домашние условия в квартире или доме для выращивания спаржи и острого перца. Для любого сорта острого перца понадобятся следующие условия:

1. Зимой важно освещение. В мягкие зимние дни растениям не хватает света. Световой день им необходим от 12 до 14 часов. С весны до осени кусты размещают на хорошо освещенных подоконниках, где нет прямых солнечных лучей. Подоконники подходят для запада и юго-востока. На юге вам понадобятся светлые оттенки.
2. Оптимальная температура воздуха от +18 до +24 градусов. Повороты исключены.
3. Воздух в квартире не должен быть слишком сухим. В противном случае листва засохнет и опадет. За влажностью воздуха нужно следить особенно в холодное время года, когда работают радиаторы отопления. Из них выходит горячий и сухой воздух, из-за чего листья начнут сохнуть. Также сухой воздух является благоприятной средой для вредителей. Перец особенно любит тля и паутинный клещ.

Примечание! Если листья начали сохнуть, желтеть, опадать, внимательно осмотрите их сзади. При обнаружении вредителей используйте специальные инсектицидные препараты или народные средства. Как избавиться от клещей вы можете прочитать здесь .

Как посадить семена острого перца дома

Выращивание горького перца на подоконнике начинается с посева семян на рассаду. Прочтите подробную инструкцию и посмотрите видео ниже, из которого вы узнаете, как правильно сеять семена острого перца.

Вам будет интересно узнать: Как посадить и вырастить помидоры на подоконнике и балконе в горшках пошагово с фото

Выбор емкости

На начальном этапе необходимо вырастить рассаду перцев, для чего подбирают невысокие емкости. Можно использовать торфяные таблетки. Когда растения подрастут, их сначала пересаживают в одноразовые стаканчики или небольшие горшочки, а через некоторое время – в постоянные горшки.

Объем горшка должен быть на 2-3 см больше объема корневой системы перцев. Для компактных растений слишком большие горшки не подходят.

Выбираем почву

Чтобы вырастить на подоконнике шипучий перец или любой другой сорт, в магазине выбирают подходящий грунт для овощных культур. Саму почву можно приготовить из песка и торфа (1:2). Вместо песка можно использовать мелкий вермикулит или перлит.

Перед применением грунт в духовке рекомендуется продезинфицировать или пролить раствором марганцовки. Дезинфекция – это профилактика грибковых заболеваний. Также можно использовать подходящий фунгицид.

Посев семян: видео и пошаговая инструкция

Посадочный материал можно высевать сухим, предварительно замочив в стимуляторах роста, или прорастить, замачивая во влажной ткани. Узнайте, как замочить семена перца в стимуляторах роста, перейдя по ссылке.

Пошаговый процесс посева семян острого перца на рассаду:

1. Емкости для рассады наполняют влажным субстратом, в котором делают бороздки глубиной около сантиметра.
2. Семена распределяют в борозды на расстоянии 1 см и присыпают землей.
3. Посевы опрыскивают теплой водой из пульверизатора.
4. Емкости накрывают сверху пленкой и ставят в теплое место с температурой от +23 до +26 градусов.

До появления всходов укрытие снимают каждый день для проветривания почвы, удаления конденсата и проверки влажности почвы. Если поверхность почвы сухая, увлажните ее теплой водой с помощью пульверизатора.

Посмотрите видео о том, как сеять семена острого перца и советы по уходу за рассадой.

Уход за рассадой

Как только появятся всходы, рассаду острого перца переставляют на хорошо освещенный подоконник. Температура воздуха уже не должна быть такой высокой. Всходы перца выращивают при температуре в пределах +20..+22 градуса.

Вам будет интересно узнать: Выращивание овощей в горшках и ящиках зимой на подоконнике для начинающих

Зимой над рассадой устанавливают люминесцентные лампы или фитолампы. Лампы накаливания не будут работать, потому что они сушат воздух.

Если батареи работают, следует опрыскивать воздух вокруг растений и рекомендуется накрывать батареи влажными салфетками. Его можно поставить вокруг емкости с водой.

Пикировка

Пикирующий острый перец с двумя-тремя настоящими листочками. Их пересаживают в отдельные небольшие горшочки или одноразовые стаканчики высотой до десяти сантиметров диаметром не более пяти сантиметров. На дно горшков обязательно насыпать дренаж.

Каждый росток выкапывают с комом земли вилами или специальной лопаткой и помещают в уже заполненные землей емкости. Посадки необходимо поливать. Первые два-три дня нужно держать в полутени.

Как только кустики подрастут, их пересаживают в горшки, на 2-3 см больше предыдущего.

Для взрослых перцев выбирают горшки диаметром 20-30 см, опоры 10-15 см, но перед пересадкой растений в такие горшки может понадобиться несколько промежуточных пересадок, в ходе которых каждый раз выбирается новая емкость всего на 2-3 см больше предыдущего.

Достоинства и недостатки домашнего выращивания

Преимуществом выращивания в помещении является сбор урожая вручную в любое время года, декоративный аспект. За ростом и развитием растения можно наблюдать вместе с детьми.

Недостатком можно считать создание необходимых условий для роста. То есть надо подумать об освещении, влажности, поливе. А также защита от вредителей, у которых в открытом грунте есть свои естественные враги.

Комната перца Огонёк

Что делать, когда после сбора урожая перца опадает листва?

Чили созревает в конце июля, августе. Плоды становятся насыщенно-красными, приобретают яркий оттенок. Аккуратно выверните их из основания, хорошо промойте водой. Затем используйте по назначению.

Когда с куста опадет листва, укоротите побеги на треть. Затем растение зимует до следующего сезона. Поливайте его 3-4 раза в неделю.

Пересадка острого перца из торфяных таблеток в рассадные горшочки

Примерно через месяц после посева торфяные таблетки следует переложить в рассадные горшки с грунтом. Зачем передавать? По сути, это не пересадка и тем более не сбор рассады, это перевалка, т.е пересадка растений с минимальным повреждением корневой системы. Необходима ли заготовка рассады? Мнения отдыхающих и вердикт экспертов

Сначала подготовьте горшки для рассады. Можно взять готовые покупные, можно сделать емкости для рассады самостоятельно. Главное, чтобы снизу у них были дренажные отверстия, если их нет, сделайте их.

На дно горшка или стаканчика насыпьте плодородный грунт для рассады. Снимите обертку с таблетки и аккуратно положите ее на землю. Заполните планшет почвой и водой. После того, как земля осядет, добавьте еще. В результате уровень почвы должен быть ниже первых листьев (немного выше, чем в торфяной таблетке).

Перцы — не томаты, они не образуют корни на стебле, не надо их засыпать по самые уши.

• Выбираем горшки для рассады: какие лучше>>>
• Грунт для рассады за 5 минут — самый простой рецепт грунта для посадки овощей и цветов>>>

Через полтора месяца после посадки всходы острого перца уже постепенно отличаются от всходов обыкновенного сладкого – они несколько мельче. Рассада 26 марта.

С момента появления первых всходов и до середины апреля полезно досвечивать рассаду перцев. Рассада острого и сладкого перца 2 апреля.

Как правильно выбрать фитолампу для подсветки комнатных растений зимой и рассады весной?

Через два месяца после появления записей рассада перца декоративного острого сорта Пиковая дама стала кардинально отличаться от рассады перца сладкого обыкновенного. Как их отличить? Сеянцы Пиковой дамы значительно меньше, и, кроме того, уже начинают формировать куст (давать боковые побеги), в то время как сеянцы сладкого перца выглядят как обычные молодые сеянцы, но намного крупнее. Рассада острого перца, сладкого перца и помидоров на 18 апреля.

Острый перец на подоконнике: советы

Подсказка:

• Обязательными вариантами посадки является использование дренажа. Для этого подойдет керамзит, а также битый кирпич.
• Для получения отличного урожая применяют двухбрусковый способ выращивания. Формируется прищипкой, при прищипке на стебле оставляют сильный побег, а над первым листом удаляют более слабые.
• Растения самоопыляемые. Для получения хорошего урожая иногда необходимо немного встряхнуть побег. Для получения пыльцы с других цветов.
• Стоит отметить, что срок хранения такого перца составляет 5 лет. Таким же образом можно вырастить на подоконнике болгарский перец.
• Как видите, вырастить болгарский перец на подоконнике несложно. Это довольно простая манипуляция, а само растение не особо требовательно, дает достаточно хороший урожай.
• Для улучшения всхожести семян, а также для защиты растения от различных заболеваний семена перед посадкой замачивают на полчаса в слабом растворе марганцовки.
• После этого семена переносят в отстоянную воду на несколько дней. Жидкость меняют каждый день. Когда семена набухнут, их высевают в землю.

Острый перец на подоконнике

Сбор плодов и дополнительный уход

Урожай можно собирать через 2,5 месяца. Главное правило, которое нужно помнить, – удалять перцы по мере их созревания (полного покраснения плодов), оставляя 4 штуки для балансировки, чтобы не сломать плодоножку.

Уход за растением требуется и после опадания листвы. Простое решение – утилизировать экземпляр, оставив семена на следующий сезон. Перец – многолетнее растение, поэтому после первого урожая уход за ним не прекращается. Обрезать куст нужно примерно на 8-10 см, а также следить за световым и температурным режимом:

• поливать 1 раз в неделю;
• раз в 3 дня поливать из пульверизатора;
• воду лучше использовать очищенную, комнатной температуры.

При выращивании перца на балконе, так как зимой световой день укорачивается на несколько часов, необходимо использовать дополнительные источники света. Новый цикл должен начаться в марте.

Читайте тоже!
Выращивание перца по «ленивой» технологии Удивительно, но перец можно быстро и легко вырастить на дачном участке в открытом грунте. Вкусно и полезно…

Внешние проявления при нехватке минералов:

1. Азот – появление тускло-серого оттенка, истощение куста. Стоит использовать аммиачную селитру.
2. Калий – курчавость листьев и сухость краев. В этом случае нужно использовать сульфат калия и нитрат калия. Не следует использовать хлорид калия; высокое содержание хлора негативно скажется на растении.
3. Фосфорный – листья пурпурные и прижаты к стеблю, тянущиеся вверх. Можно попробовать фосфорную кислоту.
4. Магний — оттенок мрамора. Вам нужен сульфат магния.

Обратите внимание: растение можно выращивать из черенков. Срезают побеги длиной около 9 см с зеленых ветвей, еще не имеющих плодов, но уже имеющих листья.

Затем нужно замочить их в 200 мл воды с добавлением 6 капель циркона на 1 сутки. После помещения в землю примерно на 4 см и выполнения всех условий по количеству семян.

Читайте тоже!
Как вырастить рассаду перца в домашних условиях без пикировки Сладкий перец входит в состав различных кулинарных рецептов. Поэтому его выращивают практически на всех приусадебных участках…

Сроки появления всходов и первого сбора урожая домашнего горького перца

Семена острого перца долго всходят, поэтому эту особенность необходимо учитывать при посадке. Всходы появляются через 14-21 день при соблюдении всех рекомендаций по посадке.

Первый урожай перца на подоконнике созревает через 105-150 дней с момента появления первых всходов, в зависимости от выбранного сорта.

Как только перец покраснеет (созреет), плоды необходимо быстро снять с куста вместе со плодоножкой. Тогда через какое-то время на том же месте появится цветок, иными словами, растение будет продолжать плодоносить, прикреплять новые плоды.

Горький жгучий перец на подоконнике. Сорта. Выращивание в домашних условиях, в квартире на окне, балконе, в горшке. Выбор почвы, посев семян, уход

Сад на подоконнике. Как посадить и вырастить острый перец в домашних условиях. Как выбрать почву, посеять семена, уход. Личный практический опыт (10+)

Выращивание острого перца на подоконнике

Общая характеристика горького перца

Выращивание острого перца в горшке не представляет особой сложности. Главное условие для этого – наличие хорошо освещенного подоконника, качественного земляного основания, обеспеченного удобрениями, самоопыляющимися семенами, люминесцентной лампы, которая обеспечит растению нужный световой день. Первый урожай можно получить уже через 2-3 месяца с момента посева семян.

Растение не нуждается в опоре. Обильное опыление растения положительно сказывается на качестве урожая, поэтому острый перец необходимо хотя бы раз в сутки встряхивать, обеспечивая искусственное опыление. На кусте созревает большое количество перчинок. Они довольно маленькие и легкие, поэтому растение легко может скармливать большое количество перчинок. Кусты острого перца потребляют много питательных веществ, поэтому почва быстро истощается. Из-за этого необходимо частое внесение удобрений, иначе куст не получит полноценного питания, а перчинки лишатся необходимого для роста источника энергии. Чтобы этого избежать, необходимо подкармливать куст каждые 2-3 недели.

Подходящие сорта

На подоконниках предпочтительно выращивать гибриды самоопыляющихся сортов. Из них более распространены скороспелые виды из-за их продуктивности. К ним относятся: Hotway, Janka, Thunder, Kampai, Lopez, Impala и Huero. Субстрат для выращивания острого перца можно купить в магазине в готовом виде. При необходимости его можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно смешать правильные ингредиенты. Опытные дачники рекомендуют приготовить субстрат на основе почвы, перегноя и торфа 2:1:1. Если вы решили приготовить грунт самостоятельно, то не берите грунт с участка, где в прошлом году росла белладонна, а хорошо полейте раствором перманганата калия. Кроме того, неплохим вариантом будет кокосовый субстрат, который можно приобрести в любом специализированном магазине. Также хорошим вариантом будут торфяные таблетки, которые являются очень удобным вариантом для посева семян. При пересадке и пикировке растение вместе с таблеткой просто переваливают в большую емкость. Емкость, где будет располагаться куст острого перца, обычно представляет собой обыкновенную кастрюлю объемом 1-2 литра.

Посев семян

Семена сначала сажают в маленькие пластиковые стаканчики для рассады, а затем пересаживают в емкость большего размера, когда растение укоренится и появятся листья. Перед посадкой семена замачивают в емкости с теплым раствором марганцовки. Семена выдерживают не менее 30 минут в 1% растворе перманганата калия. Слабый розовый раствор для этих целей не подходит. Для правильного приготовления 1% раствора обычно берут 2,5 г перманганата калия и растворяют в 250 мл воды комнатной температуры. После замачивания семян в таком растворе их хорошо промывают чистой водой. Хороший урожай дадут только те семена, которые опустились на дно. Всхожесть семян, всплывших на поверхность, очень плохая, Поэтому они практически не используются. Готовые замоченные семена должны полностью высохнуть. Сразу после этого они готовы к высадке в подготовленный субстрат.

В каждой чашке должно быть не более 4-5 семян. Через 1-2 недели всходы следует проредить. В каждом контейнере следует оставить только 2 самые крепкие почки. Еще через неделю побеги снова прореживают, чтобы остался только самый красивый и крепкий отросток. При посадке семян сразу в горшок проводят аналогичную процедуру прореживания. И так до тех пор, пока не останется самая мощная почка.

Правила ухода за горьким перцем в квартире

Поскольку условия выращивания острого перца на подоконнике в домашних условиях меняются в течение года, к уходу за растениями в горшке следует подходить ответственно. Так, например, зимой мало часов света и сухого воздуха из-за работы аккумуляторов. Летом листья болгарского перца могут обгорать под прямыми солнечными лучами.

Поливы и опрыскивания

Частота полива чили и перца Искра зависит от температуры воздуха в доме и объема горшка. Еще маленькие растения поливают чаще, потому что они растут в небольших емкостях с небольшим количеством земли, которая быстро высыхает. Взрослые кусты поливают реже. Но в любом случае полив должен быть регулярным, сразу после просыхания верхнего слоя грунта.

Примерно через 30 минут вы должны увидеть, осталась ли вода в кастрюле. За это время корни напитаются влагой, а лишнюю воду нужно будет сливать. В противном случае корневая система начнет гнить.

Вам будет интересно узнать: Посадка, уход и выращивание домашнего сладкого перца в горшках на подоконнике и балконе пошагово с фото

Острый перец поливают только отстоянной водой комнатной температуры. Использование холодной воды является стрессом для растения, что может вызвать опадение листьев и различные заболевания.

Опрыскивайте листья на случай, если воздух в квартире сухой. Обязательно опрыскивайте листву зимой и в другое время года, когда работают радиаторы отопления. Для опрыскивания также используйте воду комнатной температуры.

Формирование куста

Кусты острого перца не требуют специальной подготовки. Чтобы добиться кущения, можно просто прищипнуть верхушку. Горячий душ также способствует появлению новых побегов. Для проведения такой процедуры воду фильтруют, нагревают до 45 градусов и поливают так, чтобы горячая вода дошла до листвы.

Новые побеги образуются быстрее, если удалить первый побег.

Подкормки

Только что пересаженные перцы Искра или Чили первые два месяца не подкармливают, так как в почве есть питательные вещества.

Весной, когда растение набирает зеленую массу, для подкормки используют удобрения, в состав которых входит больше азота. Летом проводят подкормку комплексными минеральными удобрениями с фосфором и калием. Удобряйте каждые 7-10 дней.

Если перец совсем не хочет цвести, то обратите внимание на состав удобрения. Более высокое содержание азота приводит к образованию новых побегов и росту листвы. В этом случае растение не будет цвести. Срочно менять подкормку, в состав которой должны входить калий и азот.

Собираем урожай

Срок созревания острого перца на подоконнике зависит от сорта. Как только плоды станут красными, их необходимо сорвать. Своевременная уборка спелых перцев приведет к появлению на кусте новых побегов. В результате цветение и плодоношение будут бесперебойными.

Секреты по выращиванию перца чили

Помимо стандартного ухода за острым перцем, есть некоторые нюансы, благодаря которым растение лучше развивается и плодоносит:

• Чили можно выращивать в любое время года. Если это происходит зимой, желательно дополнительное освещение фитолампой.
• Летом растение по возможности выносят на балкон или террасу. Естественное освещение всегда лучше.
• Количество плодов увеличивается на 2-3 год.
• На 4-5 год урожай падает.
• Острый перец можно опылять сладостями.

Как правильно сажать жгучий перец на рассаду в домашних условиях

Независимо от того, новичок вы или опытный садовод, процесс выращивания рассады чили может быть очень увлекательным и интересным. При должном усердии с этим справится каждый. Но чтобы весь процесс был успешным, важно с самого начала правильно посеять семена.

Выбор рассадной емкости

Рассада перца (как сладкого, так и острого) не особо жалует селекцию. Дело в том, что у этой культуры слабая корневая система. Любое повреждение корней может негативно сказаться на росте и здоровье рассады. Поэтому семена желательно сразу высевать в отдельные стаканчики, или торфяные таблетки, пластиковые контейнеры. Подходящий объем контейнера составляет примерно 150-200 мл.

В дальнейшем вам нужно будет только пересадить растения в более вместительные контейнеры.

Подготовка грунта

Что касается выбора почвы, то у этой культуры почти такие же требования, как и у рассады других овощей и цветов. Лучше всего рассада острого перца приживется в питательной, рыхлой, влаго- и водопроницаемой, кислотно-нейтральной почве.

Если вы не хотите дополнительно усложнять себе жизнь, то можете купить в магазине специальный грунт для рассады овощей, а то и специально для перцев (помидоров, баклажанов). Или даже просто универсальный грунт для рассады овощных и цветочных культур.

Помимо покупного грунта можно сделать почвосмесь своими руками. Если правильно подобрать ингредиенты и соединить их в правильной пропорции, можно сделать хорошую основу для острого перца. Например, вы можете смешать следующие ингредиенты:

• некислый торф (4 части);
• перегной (1 часть);
• песок (1 час);
• зола (0,25ч).

Если торфа нет, можно использовать садовую землю.

Предпосевная подготовка семян

Перед посевом на рассаду полезно подготовить к этой процедуре семена острого перца. Дело в том, что предпосевная подготовка значительно улучшает всхожесть (всходы крепчают, быстрее прорастают). Эффективно замачивание в стимуляторе роста (Эпин, Циркон), такое лечение необходимо проводить согласно инструкции к препарату.

Если вы хотите получить рассаду острого перца еще быстрее, а также сразу выявить жизнеспособные семена, пригодные для посадки, то всхожесть еще лучше. В рамках этой процедуры нужно обернуть семена с двух сторон хлопчатобумажной тканью или ватными дисками, обильно смочить их, завернуть в полиэтиленовый пакет и поставить в теплое место с температурой +24-27°С.В период всхожести следует каждый день проверять семена, когда они прорастут, сразу же высевать их на рассаду. Также ткань (или хлопок) всегда должна быть влажной. На фото ниже — иллюстрация проросших семян:

Схема посадки семян острого перца

Посев семян острого перца мало чем отличается от посадки обычного сладкого (болгарского) сорта. Зная основные моменты, процедура делается быстро и легко. Посадить перец чили можно по следующей схеме:

• Заранее позаботьтесь о хорошем дренаже. На дне емкости должны быть дренажные отверстия (кроме горшков и торфяных таблеток). Затем уложите на дно слой дренажа (перлит, керамзит) толщиной 1,5 см.
• Заполните каждую чашку (или коробку, если вы сажаете в нее) смесью для рассады. Оставьте немного места до края.
• Опрыскайте почву теплой водой.
• В центре каждой чашки сделайте небольшие отверстия (глубиной 1 см).
  • При посадке в общую емкость следует сделать бороздки: глубиной 1 см, на расстоянии 3 см друг от друга. Семена следует высаживать в борозды с интервалом 3 см.
• Высевают по одному семени в лунку. Затем присыпать лунку (или прорези) грунтом слоем 5 мл.
• Обильно увлажните почву чистой водой из пульверизатора.
• Выстелите каждый контейнер алюминиевой фольгой или накройте крышкой.

Рассада для теплиц

Собираясь выращивать перец в теплице, нужно заранее подготовить плодородную почву, разложив ее по грядам. Для теплиц удобнее рассада острого перца в торфяных горшочках, она лучше приживается и практически не болеет.

Пересадку проводят, когда почва достаточно прогреется, обычно это поздняя весна. В теплице непрерывного цикла, отапливаемой круглый год, растение высаживают в любое удобное время.

Как отличить рассаду горького перца от сладкого? Некоторые огородники предпочитают не выращивать саженцы самостоятельно, а покупать их на рынке или в питомниках. Чтобы не перепутать рассаду острого перца с рассадой сладкого, нужно внимательно рассмотреть растения. Горькие стебли заметно тоньше, а листья уже.

Чем старше рассада, тем заметнее становится разница. Можно слегка надкусить лист растения. Зеленый острый перец имеет более яркий, чуть жгучий вкус.

Опытные селекционеры не рекомендуют размещать рядом острый и сладкий перец. Возможно переопыление, и оба вида потеряют свой аромат. При посадке растений в теплице располагайте их как можно дальше друг от друга, но разделяйте перегородками.

Таблица лучших сортов горького перца для выращивания дома

Дома в горшках лучше сажать перцы небольшого размера. Отличается неприхотливостью, устойчивостью к температурным колебаниям, хорошим иммунитетом. Кустики компактного размера будут высотой не более 50 см, такой перец легко разместить на подоконнике.

Разнообразие	Описание
Остров сокровищ	Плоды оранжево-красные. После завязи культуру можно собирать в течение 90-100 дней. Форма сердцевидная, толщина скорлупы не превышает 7 мм, вес 60 г
Сибирский первенец	После прорастания плоды готовы к употреблению через 107-114 дней. Перец вырастает крупный, масса в пределах 100 г, толщина кожуры до 6 мм, цвет ярко-красный. Аромат насыщенный, а вкус ярко выраженный, пряный
Гном	Плоды сочные и мясистые, конусовидной формы. Они имеют красный цвет, толщина стенки не превышает 9 м, а максимальный вес 80-83 г. После появления всходов культура созревает 110 дней
Акварель	Форма перца напоминает небольшой конус. Цвет плодов алый, при этом сами они очень мелкие. Тонкая стенка с блестящим слоем не превышает 3 мм в толщину и весит до 30 г. Наслаждаться вкусом можно примерно через 110 дней
Подарок из Молдовы	Внимание на сорт стоит обратить тем, кто планирует выращивать сладкий перец в домашних условиях. Плоды крупные, их масса 90 г, толщина скорлупы около 6 мм. Урожай можно получить через 123-135 дней после всходов
Мартин	Сорт отличается выраженным ароматом и сочностью плодов. Перец красный насыщенный, массой не более 85 г, толщиной стенки около 5 мм. Созревание происходит на 130 день

Представленные сорта острого перца чили отличаются высокой урожайностью. Наряду с этим каждый отличается яркой окраской плодов, созревают они относительно быстро. Поэтому острой приправой можно наслаждаться в течение всего года.