Перец сладкий Джемини F1: описание сорта, фото, отзывы

Как выглядит гибрид

Урожайный перец был представлен миру голландскими селекционерами. Название в переводе звучит как «близнецы», что указывает на практически одинаковый размер плодов. В жарких регионах России гибрид подходит для выращивания в открытом грунте.

Перец выглядит так:

1. Полураскидистый куст, хорошо покрытый крупными листьями. Высота растения достигает 60 см.
2. Цветки простые, обычной формы красавки.
3. На каждом из кустов появляется по 7-10 завязей, после чего цветение прекращается.
4. Плоды свисающие, удлиненно-кубические. В разрезе видны 4 камеры. Стенки толстые, до 8 мм.
5. Длинный стебель легко отделяется.
6. Использование усовершенствованной агротехники позволяет получать перцы массой до 300 г.
7. Технически зрелые единицы интенсивного зеленого цвета. При созревании кожица медленно приобретает ярко-желтый цвет (на фото).
8. Вкус типичный для болгарского перца. В послевкусии присутствует горечь.

Тип роста, высота куста	Среднерослый, полуоткрытый, до 60 см
Цвет спелого плода	Ярко-желтый
Схема посадки	50х50см
Вес, длина и форма плода	200-250 г, высотой до 18 см, вытянутый параллелепипед
Зрелость, производительность	Ультраранний (75-82 дня). В теплице до 9 кг/м2. В выхлопных газах 6-7 кг/м2
Точка доставки	Выхлопные газы/теплица/теплица
Болезни	Устойчив к корневым гнилям, толерантен к мучнистой росе и аскоцитозу
По типу использования	Универсальный
Тип цветения	Женщина

Преимущества и недостатки овоща из Голландии

Перец приобрел широкую популярность благодаря положительным характеристикам:

1. Плоды привлекательные на вид, вкусные на стадии неполной зрелости.
2. Культура невысокая, куст не занимает много места.
3. Перец можно использовать в различных блюдах.
4. Растение не перестает плодоносить во время кратковременной засухи.
5. Плоды не портятся под воздействием активных солнечных лучей.
6. Перец подходит для хранения и перевозки на дальние расстояния.
7. Урожай показал высокую продуктивность в теплице и на голой почве.
8. Овощ начинает плодоносить вскоре после посадки.
9. Сорт привит от ряда заболеваний.

Минусы овоща:

• гибрид нельзя вырастить из собственных семян;
• при неправильном уходе стенки плода формируются тоньше нормы;
• длительный период перехода от технической к биологической зрелости.

Внимание! У перца толстая ножка. Однако обилие плодов может вызвать деформацию ствола. Галстук обязателен.

Аналоги

Перец Джемини имеет множество аналогов по цвету и качеству плодов. Основные из них приведены в таблице.

Аналоговое имя	Краткое описание
Блондинка f1	Голландский гибрид от Syngenta, призматическая, масса перца 105-140 г, стенка 5-7 мм, урожайность в теплице 16 кг/м2
НК желтый бык	куст полустебельный, перец в виде призмы, ребристый, до 200 г, стенки 6,8-8,5 мм, рекордсмен по урожайности — 20,5 кг/м2.
Агро-гладиатор (Поиск)	плоды конусовидные, средней массой 200 г, стенки 7 мм.
Желтый зубр (Гавриш)	перец мелко ребристый по 140-160 г, гнезда 2-3 шт., стенки 4-6 мм.
Золотая Звезда Востока (СэДеК)	Рекомендуется для всех регионов в открытом и закрытом грунте, перец 2-3 гнезда по 175г каждое со стенками 5-7мм.
Большое золото (Аэлита)	призматические перцы, крупные до 220 г, стенки 7-8 мм.
Золотой (Евро-Семена)	90 г золотистых кубовидных перцев, толщина стенки 6 мм.
Желтый какаду (Гавриш)	крупные перцы призматической формы по 180 г, стенки по 7 мм. Везде зонирован.
Севилья (NK-seeds)	Кусты полуштамбовые, плоды призматической формы с вдавленной верхней частью, масса 170 г, стенки 7-8 мм, товарность 100.
Желтый букет	Цилиндрические желтые плоды массой 150 г, стенки 6,5-7,5 см каждая. Характерный признак – компактный куст с сомкнутыми побегами. Это преимущество для тепличной культуры.
Желтый колокольчик	Перец призматической формы по 120-170 г, со стенками 5 мм.

Другие сорта, с которыми можно сравнить Близнецов: Золотая бочка, Золотая бочка, Золотая бочка, Золотое чудо, Желтый слон, Золотой ключик, Золотые купола, Золотой поток.

Правила выращивания

Вырастить голландский гибрид несложно, ведь он очень неприхотлив и устойчив к внешним факторам. Садовод должен помнить о гибридном происхождении Близнецов: семена этого перца не сохраняют полной информации о генах, плоды будут мутировать, менять цвет, размер или форму. Поэтому посадочный материал придется закупать ежегодно.

Посадка

В южных регионах семена Близнецов F1 начинают высевать во второй половине февраля. В более прохладных районах овощ высевают на рассаду чуть позже, в первой декаде марта. Если вам нужна ранняя рассада для отапливаемой теплицы или теплицы, сеять перцы нужно с января.

Семена лучше высевать в пластиковые стаканчики емкостью 200 мл или в специальные торфяные таблетки, чтобы потом рассаде не пришлось пикировать; перец не переносит эту процедуру.

Близнецы сладкий перец любит тепло и свет. Первые 12-14 дней емкости с семенами должны находиться при температуре 24-27 градусов. За это время появятся первые всходы, тогда рассаду перца можно переместить в более прохладное, но светлое место.

Важно! Обычно Близнецы досвечивают искусственно, потому что сеянцы станут крепкими и здоровыми только при условии двенадцатичасового освещения.

Когда перцу исполнится 40-50 дней, его высаживают на постоянное место. В зависимости от того, где выращивается Близнец, меняются и рекомендуемые сроки посадки: в теплицу рассаду переносят в середине мая, а в открытый грунт сладкий перец можно высаживать не ранее первых чисел июня.

Высота рассады перца на момент пересадки должна быть 16-17 см, на каждом кусте уже должно быть 5-6 настоящих листьев. Допускаются цветочные почки. Но передерживать рассаду перца не рекомендуется. В 65-70-дневном возрасте Близнецы высаживают только в отапливаемые теплицы, делают это в середине весны.

Посадка перца Близнецы на постоянное место осуществляется по следующим правилам:

1. Выберите участок на уровне земли или на небольшом холме.
2. Хорошо, если есть защита от сильного ветра и сквозняка.
3. Предпочтительны питательные, рыхлые, карбонатные почвы.
4. Лучшими предшественниками для болгарского перца считаются капуста, бобовые и злаки.
5. Схема посадки для небольших объемов – три куста на квадратный метр.
6. Наилучшую производительность Близнецы показывает при такой схеме: 50х40 см.
7. Почва на участке или в теплице должна быть прогрета не менее чем до +15 градусов.
8. Посадочные лунки рекомендуется заполнять питательной почвой, смешанной с органикой или минеральными удобрениями.
9. Сразу после посадки рассаду перца поливают, а почву вокруг корневой шейки мульчируют. Мульча защитит корни от перегрева и переохлаждения, поможет сохранить влагу.

Подсказка! В северных и центральных районах России рассаду Джемини рекомендуется первое время укрывать пленкой. Постепенно укрытие снимают, следя за погодой и состоянием растений.

Уход

Заявленная оригинатором сорта урожайность перца Джемини на практике может сильно различаться. Этот показатель во многом зависит от питательности почвы, количества и качества подкормок. Болгарский перец сам по себе не вырастет, эта культура требует внимания.

Уход за Близнецами F1 заключается в следующем:

1. Мульчируйте почву или постоянно рыхлите, удаляйте сорняки, контролируйте влажность.
2. Используйте систему капельного орошения или поливайте кусты вручную, избегая растрескивания почвы и оголения корней.
3. Срежьте первые «настоящие» побеги.
4. Высаживайте рассаду перца на один-два стебля, удаляя лишние пасынки.
5. В теплицах лучше срезать центральные завязи, чтобы плоды не мельчали.
6. Подвязывайте кусты, когда плоды начинают наливаться и увеличиваться в размерах.
7. При необходимости нормализуйте количество плодов, оставляя на каждом растении не более десяти штук.
8. Подкормка перца Близнецы обязательна. С осени землю наполняют органикой, а летом этот гибрид подкармливают только минеральными удобрениями. Подкормок должно быть не менее трех: первая через неделю после посадки, вторая – в фазе цветения, третья подкормка проводится, когда плоды начинают менять окраску.

Внимание! Перец Близнецы не любит избытка удобрений: подкармливать его лучше часто, но понемногу. Особенно культура нуждается в таких элементах, как калий, кальций, фосфор, бор и магний.

Посадка

Семена гибрида готовят к посеву (обеззараживают, стимулируют), перед посевом их достаточно замочить и выдержать в теплой воде.

Срок посева с конца февраля по конец марта включительно.

При плановом выращивании в отапливаемых теплицах посев проводят с января. Для рассады подойдут торфяные горшочки (10 на 10 см), пластиковые стаканчики (по 0,2 л) или контейнеры-кассеты (со стороной не менее 10–12 см).

За кустарниками ухаживают по стандартным правилам:

• поливают отстоянной водой;
• подкормить 2 раза (Фертика, раствор коровяка в разведении 1:12);
• закалить при 14–16 градусах в течение 10 дней;
• дополнительно досвечивать фитолампами до общей продолжительности дня 14 часов.

Полезно включить в состав удобрения из расчета на 1 л воды калийную соль (1 г), селитру и суперфосфат (по 3 г). Раствором проводят двукратную подкормку.

В 50–60-дневном возрасте молодые кусты сорта готовы к высадке на постоянное место. Его высота должна быть 16-20 см, количество листьев должно быть не менее 6.

Выращивание рассады (с пикировкой и без)

Какой способ выбрать для выращивания рассады перца, с шипом или без, каждый огородник решает сам. Чтобы избежать пересадки, повреждающей корневую систему растений, семена сразу высевают в отдельные емкости или торфяные таблетки. Если такой возможности нет, посадка производится в обычный ящик. Затем, когда появятся настоящие листья, их собирают в отдельные сосуды.

Посадка перца

Сроки высадки рассады зависят от последующего способа высадки в грунт. В конце января высевают семена для выращивания перца в теплице, в первой половине марта – для выращивания в открытом грунте. Перед посадкой почва должна быть влажной. Удобрения при посеве не требуются. Важно соблюдать глубину посадки не более 2 см, при большей глубине всходы будут отставать, а сами растения будут истощены.

Дальнейший уход

После посева обеспечивают оптимальную влажность почвы и воздуха, поддерживают необходимую температуру. Поливают рассаду только теплой водой. При соблюдении всех условий посадки и ухода за растениями семена взойдут через 14 дней.

С появлением первых всходов поддерживают температуру не выше +24°С и обеспечивают рассаде постоянное освещение. Световой день должен быть не менее 12 часов. Если это условие не соблюдать, кусты будут вытягиваться и деформироваться.

При образовании первых двух настоящих листьев рассаду подкармливают минеральными удобрениями. Используйте аммиачную селитру, суперфосфат и калийные удобрения, разведенные в воде. Повторить процедуру подкормки требуется через 14 дней после первой, количество вносимых удобрений удваивают.

Высаживать рассаду в теплицу или открытый грунт можно начинать через 50 дней. Важно затвердеть. Для этого необходимо приучать перцы к более низкой температуре, солнцу и ветру, вынося рассаду на улицу. К моменту высадки в грунт на каждом кусте должно сформироваться не менее 5 листьев. Важным условием является прогрев почвы не ниже +13°С, иначе корневая система растения может погибнуть.

Фото

Ниже представлены фото сорта перца Джемини.

Дальнейший уход за сортом перца Джемини

Дополнительный уход за этим перцем заключается в регулярном поливе (лучше использовать капельное орошение), рыхлении почвы после полива, удалении сорняков и добавлении слоя мульчи.
При поливе нужно контролировать влажность почвы, не допуская переувлажнения. Первые побеги растений удаляют.

Фото полива перцев

Формировать перец Близнецы рекомендуется на двух стеблях для максимальной урожайности с кустов. Кусты требуют подвязки по мере созревания плодов.
На каждом кусте рекомендуется оставлять не более 10 плодов, удаляя лишние, иначе перцы могут стать мельче, так как для большого количества завязей не хватает питательных веществ.

Как подкармливать перцы

Грядки для перцев готовят заранее, при этом осенью на каждый квадрат перекопки вносят до 6 кг перегноя или компоста.

В течение лета перец Джемени трижды подкармливают минеральными удобрениями, содержащими фосфор и калий:

• первую подкормку проводят через 12-14 дней после пересадки рассады на место постоянного произрастания;
• второй раз удобрения вносят в период цветения;
• последнюю подкормку делают, когда плоды начинают желтеть.

Важно! При подкормке нужно соблюдать меру, так как этот сорт не любит переизбытка питательных веществ. Этим перцам необходимы следующие минералы: калий, кальций, фосфор, магний, бор.

Перец Джемини F1: отзывы и советы по агротехнике выращивания

Рассадный период

Посев семян для выращивания рассады проводят в начале марта, в самых южных районах можно и раньше – в середине февраля. Глубина посадки около 1 см. Семена Джемени F1 не требуют дополнительной обработки и обеззараживания. Всходы голландских сортов при поддержании температуры воздуха 22-27°С появляются через две недели. Недостаток света рассада перца переносит лучше, чем томаты, она не вытягивается, но тем не менее 12-часовой световой день в первый месяц развития ей не помешает. Также необходимо поддерживать высокую влажность и следить за тем, чтобы почва не пересыхала. Кроме того, с другой стороны, заливать растения тоже не стоит, так как рассада может загнить на корню. Полив осуществляется только теплой водой.

Высадка рассады

Сорт Близнецы отличается компактными кустиками, вырастающими в высоту примерно до 60 см. Схема посадки, предложенная селекционерами: расстояние между растениями 50-60 см, между рядами не менее 40 см. Для обеспечения наилучшего урожая его болгарский перец лучше сажать на тех участках, где в прошлом году росли бобовые, капуста или огурцы. Почва должна быть легкой, рыхлой и иметь хорошую водопроницаемость. Такие условия создают хорошие предпосылки для приживаемости рассады. Температура почвы для высадки рассады в грунт должна быть не ниже 15°С, а угроза заморозков уже миновала. Кусты высаживают на грядки с 5-6 листьями и высотой не менее 15-20 см.

Подкормки

Семеноводы в описании сорта прямо указывают на гигантские размеры плодов, поэтому для получения должного урожая следует уделить особое внимание удобрению почвы. Сорт хорошо отзывается на внесение органических удобрений и фосфорно-калийных. Органические соединения можно вносить осенью, а в период вегетации перцы подкармливать только фосфорными и калийными подкормками. При выборе удобрений стоит помнить о непереносимости перцем хлорсодержащих соединений. Всего требуется три подкормки: через неделю после посева, во время цветения и во время созревания плодов. На сорта голландской селекции влияет содержание магния в почве; его недостаток может вызвать опадение листьев и снижение урожайности. То же самое происходит и с кальцием, который можно вносить «по листу», с момента завязывания первых плодов.

Созревание

Профессиональные садоводы рекомендуют использовать мульчу, которая предотвращает водный дисбаланс, сдерживает рост сорняков, что положительно влияет на развитие перцев и ускоряет созревание плодов.

В конце июля – начале августа перец этого сорта начинает достигать стадии технической спелости, при которой его уже можно убирать на хранение. В этой фазе плоды имеют насыщенный темно-зеленый цвет. Оптимальная температура не должна превышать 10 — 12°С — для зеленого перца, на стадии биологической спелости — 7 — 9°С.

Сорт Джемини F1 в грунте: видео

Где купить семена перца Джемини

На российском рынке семена Джемини F1 можно приобрести в упаковках от компаний Престиж, Урожай удачи, Поиск, АгроЭлита. Чаще всего они встречаются на полках гипермаркетов и небольших магазинов, также встречаются во многих интернет-магазинах. Покупатели должны быть внимательны при покупке и обращать внимание на то, сколько семян в пакетике. Так как посадочный материал достаточно дорогой, в упаковке может быть от 5 до 25 семян, также есть профессиональные упаковки на 500 и 1000 семян. Пакетик с 5 семенами будет стоить около 80 рублей в розницу. Чем больше упаковка, тем, конечно, дешевле.

Преимущества и недостатки

По сравнению с другими сортами, сорт наделен многими преимуществами. Основные положительные черты:

1. Вид созревания в ранние сроки.
2. Крупные перцы устойчивы к яркому солнцу и редко получают солнечные ожоги.
3. Растение наделено иммунитетом к основным заболеваниям красавки.
4. Высокая урожайность, товарность и транспортабельность сделали сорт выгодным для товарного выращивания.
5. Плотность и отличный вкус позволяют использовать перец в кулинарии как универсальный продукт. Гибрид подходит для фарширования, жарки, тушения, заморозки.

Из недостатков отмечают неравномерность окраски при созревании.

Отзывы о внешнем виде овоща и других свойствах

Многие огородники в отзывах рекомендуют сажать перец Джемини F1. О нем сказано следующее:

1. «Плоды были неравномерного цвета, но вкус очень приятный» — от Ирины из Владимира.
2. «Цвет насыщенный. Перец использовали свежий и запеченный», — написала огородница Владислава.
3. «Размер овоща впечатляет. Одного хватит, чтобы приготовить салат на всю семью», — рассказал фермер Геннадий.
4. «Культура нуждается в хорошем уходе. Однако урожая хватает и на продажу, и в собственные нужды», — рассказал Евгений из Новокузнецка.
5. «Кусты выделяются своей компактностью» — от дачника Ирины.

Перец Джемини F1 известен далеко за пределами страны, где впервые появился. Его популярность была обеспечена многими качествами: видом плодов, размером куста, возможностью выбора места для посадки, вкусовыми характеристиками.

Урожайность

Gemini F1 по продуктивности соответствует стандарту Gift of Moldova. При массовом возделывании с 1 га собирают от 350 до 370 центов. Это высокие урожаи перца.

Характерные болезни и вредители

Перец Джемини f1 устойчив к болезням и вредителям. Но при неблагоприятных условиях выращивания растение может пострадать от болезней и насекомых.

Высока вероятность обнаружить влияние:

• белокрылки;
• паутинный клещ;
• слизни
• тля

От насекомых применяют чесночные и луковые настои, ручную уборку, а в крайнем случае химические средства защиты.

Перцы подвержены таким заболеваниям, как:

• антракноз;
• пятнистое увядание;
• фузариозное увядание;
• верхушечная гниль;
• белая гниль;
• серая гниль;
• парша;
• фитофтороз;
• черная точка;
• кладоспориоз.

Все известные болезни перца можно разделить на несколько видов: простые, сложные, грибковые и вирусные.

Болезни и вредители сладкого и острого перца Смотреть это видео на YouTube

Чтобы избежать заражения, важно проводить профилактику:

• избегать переувлажнения почвы;
• избегать резких перепадов температуры, если растение выращивается в теплице;
• обязательно кормить;
• растение, пораженное болезнью, необходимо удалить и уничтожить;
• для посадки не использовать участки, где ранее были обнаружены зараженные растения.

Многие болезни перца не поддаются лечению, поэтому лучше всего их предотвращать, а не лечить.

Посадка перца Джемини на рассаду, в открытый грунт и теплицу

Необходимо помнить, что болгарский перец Близнецы является гибридом, поэтому его семена, собранные со спелых плодов, для последующей посадки не годятся; растения, которые вырастут из них, не будут обладать положительными родительскими качествами. Поэтому семенной материал необходимо ежегодно приобретать в специализированных магазинах.

Фото посадки перца в открытый грунт

Этот гибрид выращивают на рассаду. В южных районах, где рассаду пересаживают на грядки раньше, чем в других районах, семена перца Близнецы следует высевать на рассаду во второй декаде февраля. В районах с более прохладным климатом сеять семена на рассаду необходимо в начале марта.
В заметке! Семена, приобретенные в специализированных магазинах у известных агрофирм, производящих посевной материал, уже прошли предпосевную подготовку, поэтому в домашних условиях их можно проращивать только на влажной ткани.

Фото рассады перцев

Корневая система перца Близнецы нежная, поэтому растения плохо переносят пересадку и сбор урожая. Опытные овощеводы рекомендуют сразу высаживать семенной материал этого сорта в отдельные емкости (лучше в торфяные стаканчики). Наряду с торфяными контейнерами подросшую рассаду можно высадить на постоянное место. При этом не будут повреждены корни, растение быстрее акклиматизируется на новом месте, а стаканчик торфа, разлагаясь в почве, превратится в дополнительное удобрение.
Так как эти растения любят хороший свет и тепло, то с момента их посадки емкости следует держать на подоконнике при температуре около 23 градусов по Цельсию. Первые всходы появляются через пару недель после посева.
Для нормального роста сеянцев необходимо, чтобы они получали определенное количество света в течение дня, им достаточно 12 часов светового дня. Если освещения недостаточно, необходимо досвечивать рассаду, установив рядом фитолампы.

Фото посадки перцев в теплицу

В период роста рассады перца Джемини ее необходимо не менее двух раз подкармливать азотсодержащими удобрениями. Первую подкормку проводят на стадии двух настоящих листьев, следующую подкормку проводят через пару недель после первой, но не позднее, чем за 10 дней до пересадки в открытый грунт или в теплицу.
за 10-12 дней до высадки рассады на грядки ее необходимо закалить. Для этого растения сначала ненадолго выносят на открытый воздух – всего на 30 минут, но постепенно время пребывания на балконе или лоджии увеличивают.
Здоровую рассаду рекомендуется высаживать на постоянное место в возрасте 1,5 месяцев. В зависимости от региона выращивания сроки посадки будут разными: на юге болгарский перец Близнецы пересаживают в открытый грунт со второй декады мая, а в более холодных районах – в начале июня.

Садим рассаду перцев в открытый грунт(теплицу). Состав почвы, полив — видео

В это время рост молодых перцев должен быть около 16,5 см, на каждом растении выросло не менее 5 настоящих листьев. Допустимо появление всходов на рассадных кустах.
Важно! Переросшую рассаду перцев можно пересаживать только в отапливаемую теплицу. Высаживая такие саженцы в открытый грунт, они будут долго акклиматизироваться.
ОВОЩИ:
Кабачок Арал F1
Капуста Коля F1
Кабачок Цуккини Апельсин F1
Место посадки должно находиться на небольшой возвышенности (или на ровной поверхности) и быть защищенным от сильных порывов ветра или сквозняков.
Почвы должны быть достаточно рыхлыми и питательными, желательно карбонатными.
Лучшими предшественниками этой овощной культуры являются все сорта капусты, гороха, фасоли, сои и злаков.
На каждый квадрат участка рекомендуется высаживать не более 3 саженцев болгарского перца. Схема посадки саженцев этого сорта 0,5*0,4 м.

Фото схемы посадки перцев

Температура почвы при посадке рассады должна быть прогрета до +14+16 градусов Цельсия.
В посадочные ямы на дно укладывают питательный субстрат, в который добавляют органику и минеральные удобрения.
После посадки растения обильно поливают и засыпают любой органикой.

Подготовка к выращиванию

Почва, используемая для рассады, должна быть легкой, содержать необходимое количество питательных веществ и обладать дренажными свойствами. Для приготовления используют песок (1 часть), перегной (2 части) и землю (1 часть). Все компоненты смешиваются.

В качестве емкости для рассады подойдет любой неглубокий ящик или ящик, способный удерживать почву и влагу. Никакой дополнительной обработки семян не требуется, так как производитель уже подготовил их к посеву. Посадочный материал проращивают при температуре 22-27°С, замачивая во влажной ткани или ватном диске.

Уход за перцем Джемини

Как было сказано выше, сорт перца Близнецы не капризен в уходе и содержании. Однако, как и любая другая овощная культура, нуждается в своевременном поливе, мульчировании и подкормках.

Полив

Поливайте перцы исключительно теплой отстоянной водой. Поливать рекомендуется утром. Это позволит влаге оставаться в почве в течение всего дня и не испаряться в течение дня под воздействием солнца.

Поливать не чаще 1 раза в 5 дней. Чрезмерно влажная почва может стать причиной появления и размножения вредных насекомых.

Подкормки

Удобряют рассаду трижды за сезон, не больше. Перекармливать растение, хотя и полезными веществами, не стоит. Первый раз подкормку вносят через 7 дней с момента высадки рассады в грунт. Второй раз, в момент появления соцветий, прибегают к помощи удобрения, в основе которого фосфор и калий. Заключительный момент заправки – формирование перца.

Стоит упомянуть, что этот сорт категорически не переносит такое вещество, как хлор. Поэтому по возможности откажитесь от внесения минеральных удобрений, в которых присутствует этот химический элемент.

Созревание

Сорт Джемини, как и другие болгарские перцы, имеет две стадии созревания: техническую и биологическую. Первый характеризуется легким зеленоватым оттенком кожуры, в то время как на биологической стадии перец Близнецы приобретает свой знаменитый канареечный оттенок.

Чтобы ускорить процесс созревания, технически созревшие перцы срывают с кустов и отправляют в теплое темное место. Через пару дней перцы приобретут красивый оттенок и будут готовы к употреблению. Искусственное дозревание позволяет значительно ускорить процесс сбора урожая.

Сбор и хранение урожая

Выдергивать перцы нужно очень осторожно, чтобы не повредить ветки куста. Если опоздать с урожаем, можно вызвать остановку роста следующего. Всего за вегетацию получают от 4 до 6 урожаев болгарского перца. Окончательный сбор урожая происходит за пару дней до начала первых заморозков.

Правильная классификация перцев этого сорта – одна из важных составляющих хранения. Для начала разместите плоды, исходя из следующих факторов: зрелости и размера. Как и многие другие овощные культуры, болгарский перец Близнецы обладает низкой лежкостью, то есть способностью долго сохранять товарный вид.

При отсутствии должного ухода перцы начнут гнить уже через три дня. Чтобы этого не произошло, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

1. Хранить перцы без повреждений (трещин, царапин, вмятин и пятен).
2. Для длительного хранения пригодны только технически созревшие плоды.
3. Обратите внимание на стенки перца. Если на кусте выросли тонкостенные плоды, овощи рекомендуется отправить на хранение в морозильную камеру.
4. Хранящиеся перцы должны пройти небольшую предварительную подготовку. Для этого просто срежьте стебель.
5. Для облегчения хранения прибегните к помощи различных контейнеров. Это может быть деревянный ящик или обычный полиэтиленовый пакет. Последний вариант предпочтительнее, так как при закрытии мешка выделяется углекислый газ. Всем известно, что углекислый газ может вытеснять кислород. Таким образом, внутри тары создается своеобразный «микроклимат», позволяющий любому продукту сохранить свои вкусовые и внешние качества.

Дополнительно перец Близнецы можно хранить в корзинах или на полках в подвале. Единственное условие – соблюдение одинакового температурного режима. Она должна быть между 9 и 12 градусами.

Уровень влажности не должен быть меньше 85%. Обычная бумага может стать альтернативой полиэтиленовому пакету. Болгарский перец, завернутый в бумагу, может сохранять свой вкус и свежий вид почти два месяца.

Еще один не менее важный нюанс хранения перца Близнецы – запах. Дело в том, что плоды этого сорта крайне восприимчивы к посторонним запахам и довольно легко их впитывают. Убедитесь, что емкость, в которой вы планируете хранить фрукты, абсолютно чистая.

Применение

Перец Близнецы имеет универсальное назначение. Его можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты и нарезки. Также подходит для добавления в первые и вторые блюда. Также болгарский перец можно консервировать и добавлять в различные заготовки на зиму.

Смотреть видео! Близнецы перец

Характеристика плодов

• Форма кубовидная, удлиненная, сужающаяся к концу.
• Плоды крупные, каждый весит около 250 г, в теплице овощи могут набрать 350 г.
• Стенки имеют толщину 7-8 мм.
• В длину зелень достигает около 18 см.
• Внутри 4 семенных камеры.
• На стадии технической спелости они окрашиваются в темно-зеленый цвет, на биологической – становятся ярко-желтыми. В этом случае окрашивание происходит медленно и неравномерно. Чаще всего плоды имеют зеленовато-желтый оттенок.
• Вкус отличный.
• Мякоть нежная, сладкая, с легкой горчинкой.
• Кожа тонкая.
• Одновременное созревание, плоды легко отделяются от плодоножки.
• У них красивый внешний вид.
• Отличное качество консервации.

Особенности выращивания

Перец Джемини выращивают как в теплицах, так и в незащищенном грунте. Выбор полностью зависит от региона.

Семена высевают на рассаду с расчетом на возможность посадки перцев на постоянное место не позднее, чем через 2 месяца. На грядку посадочный материал укладывают по 5-6 штук на 1 м², работу проводят после прогрева почвы. Требуемая температура 15-18 °С.

Внимание! При соседстве острых сортов перца некоторые плоды тоже становятся жгучими. Расстояние между грядками должно быть не менее 10 м.

Основной уход ничем не отличается от работы с другими сортами.

Особенности выращивания сорта и возможные трудности

Выращивание гибрида Близнецы f1 требует частого полива почвы, рыхления под куст и подкормок. Еще одно обязательное требование – мульчирование, которое помогает защитить корни от перепадов температуры и удерживает влагу в почве.

Подкормку делают 3 раза:

• через 7 дней после посадки в грунт;
• когда растение цветет;
• когда начинают формироваться плоды.

В качестве удобрения достаточно использовать подкормку, которая содержит фосфор и калий нельзя использовать удобрения с хлором; гибрид не любит такие удобрения.

Формирование куста осуществляется на штамбе. Все появившиеся побеги удаляют. Первый появившийся цветок срезают, это позволит растению в дальнейшем сформировать более дружные завязи.

Внимание! Так как плоды у гибрида тяжелые, обязательно подвязывать кусты к опоре.

Болезни и вредители

Перцы Джемини обладают высоким иммунитетом, поэтому практически не поражаются болезнями, характерными для других сортов этой овощной культуры, в том числе вирусом картофеля.
Гибрид Близнецы отлично приспосабливается к любому климату, хорошо растет и плодоносит даже при резких перепадах погоды.
Также читайте:
Болезни сладкого перца: описание и методы борьбы

Отзывы

Нинель из Краснодарского края. Я выращиваю перец Джемини уже 2 года подряд. Я очень люблю крупные, изящные плоды. Прошлый сезон выдался дождливым, что немного снизило урожай, но никак не сказалось на вкусе. Мы с удовольствием едим свежие мясистые перцы, добавляем их в салаты, консервируем, замораживаем.

Дмитрий Воронежский. В прошлом году купила семена, сама вырастила рассаду. Уже в начале июня в моей теплице красовались пышные кусты. Урожай был значительный. С небольшого участка собрали 7 кг. Доволен вкусом. Я не чувствовал горечи.

Перец Джемини F1 можно рекомендовать для выращивания как любителям, так и профессионалам. При несложной агротехнике растение порадует толстостенными и вкусными плодами уже в начале лета.

Описание сорта

Кусты сильноветвистые. Завязи образуются в каждом междоузлии над пятым листом. Потенциальная урожайность до 7 кг с куста. Побеги мощные, листья крупнее среднего размера и крупные, складчатого характера. Нижние перцы цилиндрические, крупнее верхних, завязи образуются позже в период вегетации. У крупных плодов стенки несколько тоньше, чем у верхних, кубовидные, очень плотные.

Растения приспособлены к выращиванию в условиях жаркого климата, хорошо переносят почвенную и атмосферную засуху. Загара не наблюдается. При комнатном выращивании растения формируют на 1 или 2 стеблях, теплицу затеняют сетчатым полотном. Перец используют для салатов, домашнего консервирования, кулинарии и заморозки.

Достоинства

К основным преимуществам болгарского перца Близнецы можно отнести:

1. плоды быстро созревают;
2. весь урожай созревает дружно и почти одновременно;
3. спелые перцы крупные;
4. мякоть нежная, а кожица хрустящая;
5. плоды имеют приятный сладкий вкус с легкой горчинкой;
6. кусты довольно компактные и среднего размера, поэтому сорт сладкого перца Джемини можно выращивать даже на небольших огородах;
7. высокая производительность;
8. кусты этого сорта могут адаптироваться к любым климатическим условиям;
9. высокая устойчивость к большинству болезней, а также к нападению вредителей и их личинок;
10. универсальность назначения собираемого урожая.

Это важно знать!

Этот крупноплодный сорт не подходит для фарширования, но подходит для салатов и бутербродов.

У этого перца есть несколько основных недостатков:

1. сорт Близнецы требователен к количеству вносимых удобрений. При недостатке питательных веществ в почве кожица плода становится слишком тонкой, а мякоти не хватает сочности;
2. стебли этого сорта слишком тонкие и часто не выдерживают веса спелых плодов и могут сломаться. Поэтому, несмотря на небольшую высоту побегов, их необходимо подвязывать по мере созревания плодов;
3. перцы Gemini могут быть неравномерно окрашены в период полной биологической зрелости, что ухудшает их товарный вид.

Сладкий перец Джемини F1 — видео