Перец Сибирский Князь: описание сорта, фото, отзывы

Перец

Характеристика сорта

Князь сибирский больше подходит для выращивания на открытых грядках, но и в теплице чувствует себя неплохо. От появления первых всходов до момента готовности плодов к сбору проходит около 105-110 дней. Помимо хорошей урожайности, сорт может порадовать одновременным созреванием.

Перцы обладают прекрасным вкусом и запахом, поэтому их чаще всего едят сырыми или в салатах. Они не теряют вкуса даже во время тушения, консервирования или фарширования.

Описание растения

Куст довольно сильный и высокий. Обычно высота достигает 70-80 см, но бывают и случаи, когда она превышает 1 м. По этой причине растения чаще всего формируют на штамбе и подвязывают к опоре.

Листья среднего размера, ярко-зеленые.

Описание плодов

Плоды конусовидные. Ребер практически нет. Вес перца колеблется от 90 до 150 граммов.

Поверхность перцев красивая, блестящая. В технической спелости они имеют зеленовато-желтую окраску, при полном созревании – темно-красную. Кроме того, цвет в процессе созревания становится более равномерным.

Стенки сибирского князя средней толщины – от 4,5 до 5 мм. Мякоть очень сочная, сладкая и вкусная. За нехарактерный душистый аромат.

Особенности выращивания сорта и возможные трудности

На постоянное место перец Сибирский принц высаживают в начале июня, когда температура почвы достигнет +15°С. В холодных регионах его выращивают под пленочными укрытиями, в городах с умеренным и южным климатом, в открытом грунте.

Сибирский князь — перец высокий. Он должен быть привязан. Используйте синтетическую нить, которая не сгниет от влаги. Необходимо сформировать куст.

Этот сорт хорошо отзывается на подкормки. При внесении фосфорных и калийных удобрений их урожайность значительно возрастает.

Для посадки сибирского князя используется схема 70х40. На 1 кв м укладывается не более 3-х этажей.

Пикировка на постоянное место

Для перца важно правильно подобрать садовый участок. Его не сажают на место, где годом раньше росли пасленовые культуры. Рядом с перцем нет грядок картофеля и острого перца.

Перечные грядки готовятся заранее. Для этого их перекапывают на глубину 20 см и очищают от сорняков. На 1 кв м вносят по 5 кг перепревшего навоза и по 50 г соединений калия и фосфора. Удобрения смешивают с почвой.

Весной почву снова перекапывают. Его смешивают с аммиачной селитрой и заливают горячим раствором медного купороса (1 столовая ложка купороса на 10 литров воды).

Перец не переносит тяжелой почвы. Для облегчения почвы верхний слой смешивают с песком. При повышенной кислотности в почву вносят золу.

В лунки всыпать по 1 столовой ложке перца и или золы и удобрений длительного действия. Затем туда помещают растения вместе с комом земли. Корневая шейка не заглублена.

Примечание! Разные сорта перца легко скрещиваются между собой. Поэтому между ними обязательно сажают нейтральные высокорослые культуры (кукуруза или томаты).

После сбора перец заливают теплой водой. Грядки на ночь накрывают пленкой, чтобы предотвратить гибель растений из-за заморозков.

Правила ухода

Чтобы получить богатый урожай перцев, огородники используют несколько хитростей. Вот некоторые из них:

  1. Важную роль играет корневая подкормка. Их привозят 4 раза за сезон. Альтернатива куриному помету, разведенному в пропорции 1:10, и комплексным минеральным удобрениям, в состав которых входят калий и фосфор.Сочный и ароматный сорт болгарского перца
    Сочный и ароматный сорт болгарского перца
  2. Обязательно используйте внекорневую подкормку. Один из вариантов – опрыскать перец средством, приготовленным из 10 л воды и 1 ст.л нитрофоски.
  3. С куста удаляются все нижние пасынки и листья до главного разветвления и в крону. Важно следить, чтобы соцветия и завязи не были затенены. Для этого укорачивают длинные побеги и удаляют лишние листья.
  4. Для повышения урожайности куста прищипывают центральный цветок первой ветки.
  5. Для привлечения насекомых, опыляющих растения, во время цветения кусты опрыскивают пресной водой. Для его приготовления смешайте 10 литров воды с 2 г борной кислоты и 100 г сахара.
  6. Перечные грядки застилают соломой (гнилой).
  7. Перцы поливают (при условии наличия перегноя) 1 раз в 9 дней. На каждое растение используют 2-3 литра воды.

Преимущества и недостатки культуры из России

Перец зарекомендовал себя с положительной стороны благодаря следующим особенностям:

  1. Овощ универсален для потребителя.
  2. Вкус и аромат плодов высоко ценятся.
  3. Перец продолжает формировать урожай после первого урожая.
  4. Резкая смена погодных условий не влияет на развитие растения.
  5. Вы можете извлечь качественные семена из ваших овощей.
  6. Урожайность выше общепринятой нормы.

У сорта есть несколько недостатков:

  • без придания ему формы перец излишне растет;
  • кусты менее защищены от болезней, чем гибриды с аналогичными плодами;
  • стебли должны быть связаны.

Сибирский принц

Преимущества

Вкусный сладкий перец

Вкусный сладкий перец

Описание сладкого перца Сибирский принц выглядит следующим образом:

  • лидер по урожайности среди ранних сортов;
  • дружная отдача плодов, которая повторяется несколько раз;
  • отличные вкусовые качества;
  • универсальность использования плодов;
  • богат витаминами (В, С), каротином;
  • использовать при авитаминозах, анемии как лекарство.

Аналоги

Аналогичная вещь Похожие характеристики
Мартин Культура неприхотлива в уходе и может выращиваться во всех регионах. Срок созревания плодов 110-115 дней после всходов. Плоды мелкие в форме конуса, могут достигать до 110 гр.
Бизнесмен Описание сорта во многом совпадает с Князем Сибири. Кусты высокие и могут достигать до 85 см, поэтому нуждаются в подвязке. Плоды мелкие и ароматные.
Белозерка и Изабель F1 Сорт имеет хорошие характеристики и подходит для выращивания в регионах с нестабильными климатическими условиями. Плоды достигают зрелости через 110-115 дней после всходов. Плоды конусовидные, одинакового размера.

Автор: SophiaОставить комментарий

Особенности агротехники: что советует производитель

Оптимальный срок посева перца на рассаду – за 60-70 дней до переезда в грунт на постоянное место. В первые 2 недели создайте для теплицы температурный режим в пределах +26…28 ºС. После пересадки на участок перцу потребуется полная программа подкормок минеральными смесями. Хорошо отзывается на подкормку стимуляторами роста.

Подсказка. 5 сортовых кустов на 1 кв м – норма для культуры.

Болезнеустойчивость

В описании сорта производители не указывают устойчивость перца Сибирский принц к пасленовым заболеваниям. Это означает, что культура не имеет иммунитета на генетическом уровне и требует профилактических обработок от грибковых инфекций биофунгицидами. Среди таких средств хорошо зарекомендовал себя у огородников препарат Фитоспорин.

Преимущества и недостатки овоща

Семеноводы характеризуют вкус как отличный. Аромат умеренный. Основное кулинарное применение перца этого сорта – свежие салаты. Но они также очень подходят для консервирования, заморозки, блюд и закусок разного рода.

Список положительных качеств перца:

  1. Более высокие урожаи. Хорошую продуктивность культура показывает на небольших площадях: как на открытом воздухе, так и в оранжерейных конструкциях или парниках.
  2. Компактность в саду. Несмотря на высокий рост, сортовые кусты густо размещены в саду.
  3. Хорошо выглядящие фрукты. Достойные характеристики продукта. Выход качественных перцев при правильной агротехнике составляет не менее 97%.

Список недостатков:

  • оригинатор территориально ограничил посев сорта;
  • отсутствуют официальные данные об иммунологической защите растения;
  • качество консервации зрелых плодов посредственное из-за толщины стенок.
Это интересно:  Перец Белозерка - описание сорта, фото плодов, отзывы огородников, урожайность, когда сажать - Маленький огород

Сибирский князь https://sad24.ru
Сибирский князь https://sad24.ru

Подготовка к выращиванию

Перец рекомендуется для выращивания рассадным способом. В противном случае овощ не успеет созреть до наступления заморозков.

Семена необходимо подготовить перед посевом. Это ускорит прорастание, повысит устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды, предотвратит заражение рассады инфекциями:

  1. Семена сортируются. Удаляют темные, поврежденные экземпляры со следами грибка и плесени.
  2. Посадочный материал на 15–20 мин замачивают в растворе перманганата калия. Затем его промывают проточной водой.
  3. Семена прорастают. Держится 5 часов в теплой воде. Затем заворачивают во влажную марлю. Накрыть пленкой и поставить в теплое место на 2-3 дня. За это время посадочный материал должен проклюнуться.

Перец не терпит пикировки. Поэтому опытные садоводы рекомендуют сажать его в горшки или торфяные таблетки. Также допустимо выращивание рассады в ящиках.

Почву для перцев покупают в магазинах. Универсальная и специальная смесь, подходящая для пасленовых культур.

Подготовьте почву для перцев и самостоятельно. Для этого в равных пропорциях смешивают чернозем, торф и песок.

Почву обрабатывают темно-розовым раствором марганцовки, кипятком или прокаливают в духовке.

Посев и высадка сладкого перца

Семена на рассаду высевают с 20 февраля до середины марта. Для посадки лучше всего использовать специально подготовленный грунт, который состоит из торфа, песка, перегноя и золы в равных частях. Оптимальной температурой для его прорастания считается 25-28°С.

Сбор урожая производят, когда у растения уже есть 1-2 листа или изначально его высаживают в отдельные емкости. Перцы перед сбором нужно хорошо полить. Контейнеры для пересадки не должны быть большими, а растения не должны погружаться в землю более чем на 5 мм.

Через 70-80 дней (конец мая — начало июня) рассаду уже можно высаживать в неотапливаемые теплицы. Высадку в открытый грунт следует производить только в начале июня.

Характеристика сорта свидетельствует о том, что важным фактором выращивания является почва для посадки рассады. Лучше всего подойдет глинистая почва, в которую легко будет проходить воздух. Считается, что растения будут хорошо расти и плодоносить на участках, где раньше выращивали бобовые, зелень или капусту.

Плюсы и минусы сорта

Преимущества Дефекты
Универсальное применение Нужно регулярно увлажнять
Быстрое созревание Высокий куст необходимо подвязывать
Плоды созревают одновременно Куст необходимо прищипнуть, иначе плоды могут мельчить
Высокая производительность
Мякоть сочная и сладкая
Приятный запах
Переносит резкие перепады температуры

Урожайность

С 1 м2 собирают 4,2-5 кг плодов.

Сроки посадки и уход

Посев семян сорта Сибирский принц на рассаду проводят в конце февраля – начале марта время посадки вУпаковка семян
они во многом зависят от климатической зоны и условий произрастания (открытая или закрытая местность).

К моменту пересадки на постоянное место растения должны достичь возраста не менее 60-70 дней на метр квадратный М. Производители рекомендуют размещать не более 4-5 растений.

Сорт влаголюбив, нуждается в регулярном, но умеренном поливе до двух раз в неделю отстоянной водой, не холодной.

В период бутонизации и плодоношения перец нуждается в фосфорно-калийных удобрениях. Используются органо-минеральные комплексы.

Как и все сорта этой пасленовой культуры, принц сибирский требует регулярного рыхления почвы и прополки.

Для лучшей циркуляции воздуха между кустами многие садоводы практикуют умеренную прищипку растений, заключающуюся в удалении боковых побегов и листьев на первом развилке. Также считается, что обрезка нижней зеленой массы помогает растениям направлять больше питательных веществ к завязям и плодам, а не тратить их впустую.

Для того чтобы кусты образовывали больше завязей, цветок рекомендуется удалить из кроны, которая формируется на первом развилке.

Советы по выращиванию сорта Сибирский князь

Сорт перца Сибирский принц предназначен для выращивания в открытом грунте или в теплице. На постоянное место выращивания рассаду следует высаживать в начале июня. В холодных регионах при выращивании на открытом воздухе рассаду следует накрыть пленкой. Чтобы перец созревал равномерно, необходимо носить подвязку. Для таких целей используется синтетическая нить.

Выращивание перца Сибирский принц

По мнению огородников, высаживать рассаду в неотапливаемую теплицу следует в конце мая. Чтобы повысить урожайность растения, нужно регулярно поливать и рыхлить почву под кустами.

Когда сеять на рассаду перец Сибирский князь

Семена на рассаду следует высевать после 20 февраля и до середины марта. Перед посадкой материал замачивают в легком растворе марганцовки и высаживают в рыхлый питательный грунт.

Через сколько дней всходят семена перца Сибирский князь

После посева семян необходимо поддерживать подходящую температуру. Для быстрого прорастания температура должна быть 25-28°C. В таких условиях первые всходы появляются на шестой день.

Когда и на каком расстоянии сажать в грунт сорт Сибирский князь расстояние между кустами

Срок высадки рассады в грунт зависит от особенностей региона произрастания. Для Подмосковья рассаду можно высаживать в конце мая. Для северных регионов кусты следует высаживать не ранее первых чисел июня.

Посадка мамонтового перца

Поскольку сорт высокий, необходимо носить подвязку. Поэтому расстояние между растениями не менее 25 см.

Срок созревания

Собирать плоды с куста можно через 105-110 дней после появления всходов. Перец успевает как следует созреть и надолго сохранить свой аромат. Не до конца созревшие плоды тоже можно употреблять в пищу, однако такой урожай имеет короткий срок хранения

Полив

Среди агротехнических советов по уходу большое значение имеет полив. Поливать кусты необходимо после подсыхания верхнего слоя почвы. Для полива используют теплую отстоянную воду. На каждое взрослое растение используют не менее 1 л жидкости. Проводить процедуру необходимо после захода солнца.

Полив рассады перца

Чтобы влага лучше впитывалась, почву перед поливом тщательно рыхлят. Глубина рыхления не более 6 см, иначе можно повредить корни и растение погибнет

Чем и когда подкармливать

Подкормка перцем повышает урожайность. Подкармливать культуру необходимо по следующей схеме:

  • первую подкормку делают через 10 дней после сбора урожая. Для этого применяют азотные удобрения для стимуляции роста рассады;
  • вторую подкормку делают до образования соцветия. В качестве удобрения следует использовать калийные препараты;
  • третью подкормку проводят в период созревания плодов, применяют комплексные удобрения.

Подкармливать растение нужно только после полива. В противном случае могут появиться корневые ожоги, что негативно скажется на урожае.

Надо ли пикировать перец Сибирский князь, формировать куст

Сбор урожая – необходимая процедура для получения крепких саженцев. Семена, посаженные в рассадную емкость, заглубляют после образования третьего настоящего листа.

Огурец из сладкого перца

Процедуру проводят согласно следующим рекомендациям:

  • емкость с рассадой заливают теплой водой и оставляют на 2 часа;
  • стаканчики необходимо обработать марганцовкой и заполнить земляной смесью, которая использовалась для посева семян;
  • при помощи деревянной лопаточки каждое растение аккуратно пересаживают в новую емкость;
  • в первый день рассаду следует немного притенять, чтобы всходы смогли адаптироваться к новому месту произрастания.

Также рекомендуется формировать куст. К формированию приступают после достижения кустом высоты 50 см, аккуратно удаляют нижние побеги. Также необходимо немного укоротить боковые побеги, чтобы увеличить размер плодов. Если таких действий не проводить, плоды будут мелкими.

Это интересно:  У перца скручиваются листья: что делать, правильный уход, лечение болезней, профилактика

Болезни и вредители

Для того чтобы растение было менее подвержено заболеваниям, семена перед посадкой необходимо обработать. Однако в некоторых случаях перец поражают такие виды болезней:

  • табачная мозаика. Заболевание проявляется в виде неравномерного окрашивания листьев. Постепенно листья деформируются, а плоды могут загнивать. Для устранения проблемы необходимо обработать кусты таким препаратом, как Ровраль;
  • парша Чаще всего проблема возникает при выращивании рассады в теплицах. Проявляется потемнением побега в наземной зоне. Болезнь не лечат, пораженное растение выбраковывают, а почву обрабатывают 1-кратным раствором медного купороса.

Раствор медного купороса

На кустах перца также часто образуются вредители. Среди самых распространенных стоит выделить:

  • тля. Мелкие насекомые, питающиеся соком растений. Чаще всего вредителя можно обнаружить на молодых побегах. Для борьбы с тлей используют мыльный раствор. На 5 литров 100 грамм хозяйственного мыла. При появлении вредителя рекомендуется обработать кусты такими препаратами, как Строби или Актара;
  • паутинный клещ. Вредитель проявляется мелкими пятнами на листьях. При большом количестве паутинного клеща можно заметить тонкую нить паутины и скручивание листьев. Для борьбы рекомендуется провести обработку Акарином.

Слизни также часто повреждают листья болгарского перца. При небольшой численности вредителей необходим ручной сбор. Присутствие слизней в большом количестве устраняют, разбрасывая их среди измельченных кустов красного перца.

Перец

Видео



© Илья Владимирович | 2016-03-14
Хобби садовник

Характерные болезни и вредители

Сорт Сибирский князь отличается повышенной устойчивостью к пасленовым заболеваниям. Редко поражается фитофторозом, гнилью, черной ножкой.

Чаще всего растение атакуют вредители. Огородники не рекомендуют использовать химикаты для защиты перца (если он не выращивается в промышленных масштабах). Домашние средства безопаснее:

  1. Медведка. Для защиты растений от этого вредителя в лунки и вокруг кустов насыпают измельченную яичную скорлупу.
  2. Защитить растения от тли, белокрылки, совки и слизней поможет опрыскивание раствором золы (2 столовые ложки золы на 5 литров воды) или сывороткой (1,5 литра сыворотки на 10 литров воды). Другой вариант – посыпать листья растений толченой древесной золой.
  3. Колорадский жук собирают вручную с кустов.

Чтобы исключить возможность заражения растений, важно соблюдать основные правила профилактики. Они сводятся к дезинфекции садового инвентаря, взаимодействующего с кустами, соблюдению правил полива, прищипки и севооборота.

Настоящий правитель огородов севера — перец Сибирский князь: описание и характеристика сорта

Перец Сибирский принц – настоящий король садов северных регионов России. Его вывели специально для посадки в районах с коротким летом и прохладной неустойчивой погодой. Его плоды не бьют рекордов по крупным плодам, стенки тоже не самые толстые и мясистые, но, тем не менее, перец вкусный, ароматный и универсальный в применении.

Отзывы практикующих садоводов

Несмотря на рекомендации специалистов, перец успешно выращивают в разных регионах. Юлия (Ленинградская область) в своем отзыве называет его старым и проверенным сортом. Регулярно обращается к посадкам этой культуры и Татьяна из соседней Вологодской области. У Натальи из Москвы перец не вышел из тонких стенок и засох.

Сибирский князь востребован в народе. Товарность и урожайность позволяют выращивать его и на продажу. Семенной материал имеется в линейках ТМ Поиск, Сибирский сад, Altai Seeds и др.

Сроки сбора и хранения урожая

Сезон плодоношения приходится на август. Для длительного хранения перец собирают вместе с плодоножкой, срезанной секатором, в состоянии технической спелости. В таком виде плоды могут созревать и храниться до 2 месяцев. Место хранения должно быть сухим и прохладным, но не выше +2°C.

Полностью созревшие фрукты лучше всего хранить на полке холодильника. Сибирский князь – сорт тонкостенный, поэтому долго не хранится.

Сладкий перец, как и темный шоколад, заставляет организм вырабатывать эндорфины, «гормон счастья.
Благодаря устойчивости к экстремальным температурам сорт Сибирский принц рекомендуется для регионов с поздним летом и прохладной погодой. Правильный уход за рассадой и рассадой на участке позволит собрать качественный урожай.

Борьба с болезнями и вредителями

При правильном уходе перцы почти не болеют. Из болезней, которые могут им угрожать, выделяются:

  1. Табачная мозаика. Это вирус, при котором мозаичные пятна покрывают листья, затем погибает все растение. Больные кусты уничтожают, а оставшиеся лунки и растения дезинфицируют раствором медного купороса.
  2. Серая гниль – грибковое заболевание. Против него применяют фунгицид «Ровраль», срезают больные плоды и части растений.
  3. Черная ножка – это тип гнили, который вызывается избытком влаги. Основание стебля чернеет и загнивает. Больные кусты уничтожают, а почву обрабатывают раствором купороса. Также уменьшите полив других растений.

Из паразитов опасны тля, медведка, лопатка, белокрылка, слизни, колорадский жук. До образования завязей с ними борются инсектицидами. После появления плодов не рекомендуется применение химических препаратов, применяются народные средства:

  • от слизней посыпать грядки смесью табачной пыли с известью, рядом высаживают бархатцы и петрушку;
  • колорадских жуков собирают вручную, насаждения опрыскивают настоем чистотела (50 г аптечного средства на 10 л кипятка);
  • против тли используют мыльный раствор;
  • белокрылку отпугивают настоем чеснока;
  • для уничтожения всех видов вредителей применяют отвар луковой шелухи (2 стакана сырья на 10 л воды).

Для защиты растений необходим умеренный полив, соблюдение достаточного расстояния между кустами, сбалансированные подкормки, обеззараживание почвы и семян перед посевом, проветривание и поддержание чистоты участка.

Перец сладкий Сибирский князь

Перец Сибирский принц — сладкий сорт, специально созданный для регионов с суровыми погодными условиями. В средней полосе сорт можно выращивать на открытых грядках. В районах с коротким прохладным летом перец высаживают под теплицы и временные пленочные укрытия. Культура ценится за неприхотливость в уходе, высокие вкусовые качества и дружную отдачу урожая.

Перец «Сибирский князь». Описание, характеристики, отзывы, фото

Блуждая по витринам магазина «Семечки» в поисках новых сортов овощей, я наткнулась на упаковку семян — перца «Сибирский принц». Похвалил сосед по даче как высокоурожайный, «острый» сорт болгарского перца для средней полосы России.

Описание сорта, отзывы, фото

Раннеспелый, высокоурожайный сорт болгарского перца. Семена сибирской селекции. Период от полных всходов до начала созревания 104-114 дней.

Сорт рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Его отличает дружная отдача урожая.

Характеристика плодов

Плоды свисающие, конусовидные, блестящие, массой до 200 грамм. Толщина стенки 4,5-5 мм. Цвет при технической спелости желтоватый, мякоть и кожица спелых плодов темно-красные. Вкусовые качества перца отличные, мякоть сочная, мясистая, вкусная и ароматная. Отлично подходит для потребления в свежем виде, домашнего приготовления и консервирования.

Урожайность: 1,7-4,2 кг/м2 (при наличии поливов и удобрений).

Сорт перца сладкого Сибирский князь включен в Госреестр Западно-Сибирского региона в 2006 году для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями на приусадебных участках.

Особенности выращивания, посадка и уход

Посев семян перца на рассаду проводят за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. Месяц посева февраль. Укажите наиболее благоприятные дни согласно рекомендациям лунного календаря. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С.

Это интересно:  Проверенные сорта перца для открытого грунта

В неотапливаемые теплицы 70-80-дневную рассаду высаживают в конце мая-начале июня по схеме 70 х 40 см. Предпочтительны глинистые и воздухопроницаемые почвы. Хорошими предшественниками являются морковь, капуста, свекла, горох, тыква. Перец нельзя ставить рядом с огурцами.

Болгарский перец Сибирский князь отзывается на внесение фосфорных и калийных удобрений для лучшего завязывания плодов и на подкормку азотными удобрениями в период вегетации. Растения требовательны к влажности почвы и низкой влажности воздуха. Поэтому полив проводят после захода солнца теплой водой под корень. Для развития корневой системы следует проводить регулярное рыхление почвы. Формируется на одном стебле.

Особенности агротехники

Сибирский принц необходимо выращивать рассадным способом. Агротехнические рекомендации следующие:

  • семена перед посевом следует прорастить во влажной ткани при температуре 28-30 градусов;
  • семена следует поместить в рассадные емкости за 70 дней до предполагаемой даты пересадки на грядки;
  • перец можно сажать в грунт, когда почва прогреется до 15 – 17 градусов;
  • поливать культуру нужно 1 – 2 раза в неделю;
  • необходимо формировать растение до 2-х основных ветвей;
  • кусты следует подкармливать 3 раза в течение вегетационного периода.

Подсказка. Первый раз перец необходимо удобрить через 14 дней с момента посадки. Также процедуру проводят во время цветения и в период активного развития плодов. Третью подкормку следует делать без применения азотистых составов.

Свойства

Раннеспелые сорта перца – настоящая находка для огородников, проживающих в средней полосе, Сибири, на Урале. Обычно эти растения отличаются не только сравнительно коротким периодом созревания, но и небольшой высотой. Низкорослые компактные кусты хорошо растут в теплицах, в открытом грунте, под арками (в качестве укрытия используют пленки или нетканые материалы).

Перец Сибирский Князь: описание сорта, фото, отзывы

Читайте также: Обзор помидор Каскадный: фото, характеристики и отзывы о сорте

Первые плоды можно собрать в начале июля (техническая спелость), а при хорошо подобранном, длинноплодном сорте или гибриде перцы будут расти до осени.

Как правило, ранние перцы – это детерминантные растения, которые имеют ограниченный рост и не требуют особого ухода. Они не нуждаются в формировании куста, и это значительно упрощает уход.

Его урожайность ниже, чем у индетерминантных перцев, что объясняется особенностями растения. Но не стоит забывать, что «маки» требуют особой агротехники, формирования куста, улучшения питания.

Перец Сибирский Князь: описание сорта, фото, отзывы

Перец также различается по толщине околоплодника (плодовых стенок), и здесь предпочтение отдается толстостенным сортам. Обычно такие плоды дают позднеспелые индетерминантные сорта, но есть и раннеспелые сорта. Толстостенные сорта и гибриды перца отлично подходят для фарширования, приготовления лечо и других блюд.

С ранними перцами дело обстоит проще и легче, при этом многие современные гибриды не уступают позднеспелым мясистым индитам по вкусовым качествам плодов. Раннеспелые перцы представлены сортами и гибридами, и только сам огородник решает, чему отдать предпочтение.

Перец Сибирский Князь: описание сорта, фото, отзывы

В ЗАМЕТКУ! Семена можно собирать с сортов перца. Семена не собирают с гибридов F1, так как следующее поколение будет отличаться генетикой.

Сорта подбираются и районируются по местности, то есть адаптируются к определенным климатическим условиям. Это очень важно для регионов, где летний сезон короткий и часто прохладный, где первые волны холода могут прийти в конце августа или начале сентября.

Гибриды — результат скрещивания, целенаправленной селекционной работы. Они отличаются более высокой урожайностью, устойчивостью ко многим заболеваниям, но при этом нуждаются в правильной агротехнике.

Рассада: на что обращаем внимание?

Перцы считаются растениями, которые долго прорастают. Необходимо обеспечить им комфортные условия: влажность, свет, тепло. После посева семена в горшках убирают в темное место, поддерживая температуру до +25ºС…+28ºС. Этого будет достаточно, чтобы перцы начали прорастать, но определить, сколько времени потребуется, чтобы рассада проросла, сложно. Иногда перцы появляются через 4-5 дней, в других случаях всходы ждут до 10-14 дней.

Как только появятся первые всходы, горшки выставляют на свет, при этом температуру снижают до +18ºC. Это позволит сеянцам не вытягиваться, адаптироваться и окрепнуть. Через 5-6 дней температурный режим снова меняют, поднимая градусы до комфортных для перца +23ºС…+25ºС.

Примерно через 14 дней перцы можно подкормить комплексными удобрениями.

Перец Сибирский Князь: описание сорта, фото, отзывы

Рассаду размещают на подоконниках или полках так, чтобы растения не касались друг друга, не затеняли. Примерно за 10-14 дней до высадки ранних перцев в теплицу им необходимо привыкнуть к открытому воздуху. Что предлагается? Вынести кусты на террасу (балкон или любое другое место), где есть возможность открыть окна, дать доступ перцам на свежем воздухе.

Данные о сорте

Сорт Сибирский принц относится к скороспелым. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону.

После появления всходов растения образуют культуру, достигшую стадии технической спелости через 104-114 дней. Чтобы плоды на кусте покраснели, перцу необходимо дополнительно 10 дней.

В характеристиках сорта семеноводы указывают, что растение высокое (до 80 см) с полураскидистым кустом. В каждой завязывается по 10-12 конусообразных плодов одновременно с подвесным расположением (см фото).


Цвет перцев в начале технической спелости светло-зеленый с желтоватым оттенком. После полного созревания плоды меняют цвет на красный. Масса одного овоща редко превышает 90-100 гр.

Сорт перца Сибирский князь не относится к толстостенным: толщина околоплодника не превышает 4-5 мм. Благодаря этой особенности овощи не подлежат длительному хранению в свежем виде. Количество камер варьируется от 3 до 4.

Вкус плодов хороший, сладкий, с характерным ароматом, который максимально раскрывается при полном созревании овощей.

Показатели урожайности сильно зависят от условий выращивания. При выращивании в саду без укрытий перец дает до 3 кг урожая, в теплице — от 4 до 5 кг с квадратного метра.

Сорт ценится за свои внешние данные, идеален для выращивания на продажу.

В сфере кулинарии пользователи отмечают возможность универсального использования плодов. Они хороши в свежих салатах, подходят для варенья и других видов заготовок, идеально подходят для фарширования.

Описание и характеристика раннего перца

Как и многие огородные культуры, сладкий перец различается по срокам созревания плодов. При выборе сорта для выращивания обязательно нужно обращать внимание на этот важный показатель. В среднем вегетационный период перца составляет 120 дней, в связи с чем в большинстве регионов страны выращивание осуществляется через рассаду.

Плоды ранних сортов и гибридов придется ждать 80-100 дней, у среднеспелых к этим дням прибавляют еще 15-20 дней, а у поздних перцев первые плоды можно будет собирать только через 140 дней.

Перец Сибирский Князь: описание сорта, фото, отзывы

Ранние перцы позволяют получать очень хорошие урожаи даже в условиях рискованных районов выращивания. Сегодня представлены всевозможные сорта и гибриды, разнообразие велико, поэтому всегда можно подобрать перец, подходящий как по характеристикам агротехники, так и по результатам.

Источники

  • https://FermoVed.ru/perets/sibirskij-knyaz-opisanie-sorta.html
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/sibirskiy-knyaz.html
  • https://eteplica.ru/ovoshhi-v-teplicax/perec-sladkij-sibirskij-knyaz.html
  • https://Tikvach.ru/perets/sibirskiy-knyaz/
  • https://sad24.ru/ogorod/sladkij-perec-sibirskij-knyaz.html
  • https://semena-zdes.ru/ovoshhi/perets-sibirskij-knyaz-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
  • http://repka.online/ovoshhi/perets/sredneranniy/sibirskiy-knyaz.html
  • https://percevod.ru/sorta-pertsa/sladkie/sibirskij-knyaz
  • https://100gryadok.ru/perets/perets-sibirskij-knyaz-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
  • https://seu-8.ru/ogorodniku/perec-sibirskij-knyaz.html
  • https://semena-krasnodar.ru/ovoshchi/perec-sibirskij-knyaz-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
  • https://pole39.ru/perets/perets-sibirskij-knyaz-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html

Оцените статью