Перец «Огонек»: уход в домашних условиях, выращивание из семян Selo

Перец

Общее описание

Наибольшее распространение перец «Искра» получил в Восточной Европе. Его можно использовать при приготовлении первых и вторых блюд. Он добавит пикантности и пикантности блюду.

Перец "Огонек": уход в домашних условиях, выращивание из семян Selo
Что это за перец? «Искра» — небольшой декоративный кустарник.

Вырастает до высоты около 40 см, но даже несмотря на небольшой размер, на одном растении может быть до 50 перчинок одновременно.

В течение года с одного куста можно собрать около 100 перцев. Его размер колеблется от 2,5 до 5 см в длину и от 0,8 до 1,2 см у основания. Масса плода может быть от 20 до 50 г.

В процессе созревания перчинки меняют цвет. Сначала они зеленые, затем желтые, а в период созревания становятся ярко-красными.

Они могут различаться по форме: бывают круглыми, овальными, с заостренными кончиками или в виде вытянутых пирамид.

Перец «Искра», растущий на подоконнике, начинает цвести весной, а к концу лета созревают первые плоды.

Периоды цветения и плодоношения часто совпадают. Таким образом, на окне может появиться чудо, на котором одновременно можно наблюдать маленькие белые цветочки и ярко-красные перчинки.

Интересный! Сорт комнатного перца «Искра» появился путем скрещивания двух видов — кайенского и чили (подробнее о кайенском перце можно прочитать здесь, а подробнее о видах чили — в этом материале).

Оно относится к многолетним растениям и при правильном уходе будет радовать хозяев не менее 5-6 лет. В летние месяцы горшки можно выставить на балкон.

Особенности и правила ухода

При соблюдении всех правил уход за растением не составит большой проблемы.

Стимулирование цветения и плодоношения подкормками

Цветение обеспечивается большим количеством калия в почве. Применять в этот период нужно сухой калий или мочевину: 1 ст л на 5 л воды. Настой крапивы благотворно влияет на цветение растения.

В теплое время года можно вносить минеральные удобрения, например, Дачник или Экогуминат, они отлично влияют на образование завязей. Средство используют в сухом виде. Обязательно полейте растение после внесения удобрений.

Об уходе за перцем Искра в домашних условиях, а также о функциях полива, подкормки и выращивания смотрите в видео:

Органические продукты помогут улучшить структуру почвы, повысить плодородие и защитить от вредных насекомых. Для создания удобрения нужно собрать 1 ведро молодой листвы и залить холодной водой, вымачивать 10 дней, пока средство не начнет бродить и листва не осядет на дно. Затем смесь процедить, и каждые 10 дней поливать этой настойкой перец.

Во время плодоношения перец лучше не удобрять, особенно если стручки и листья в порядке. Подкормку проводят после сбора плодов.

Требования к освещению

Для развития перца ему необходимо длительное освещение, продолжительностью примерно 14-16 часов. Летом или весной Свет может обойтись без специальных фитоламп, а зимой и осенью без дополнительного освещения не обойтись.

При недостаточном количестве света растение начинает терять листву.

Температурный режим

Весной температура не должна опускаться ниже +20 градусов, а зимой +18 градусов по Цельсию. В теплое время года выносите горшечные растения на улицу.

Полив

Pepper Spark нуждается в умеренном, но регулярном поливе. Почва не должна пересыхать. Избегайте переувлажнения почвы, так как это может привести к загниванию корневой системы и гибели перца.

При недостаточной влажности воздуха опрыскивайте зелень. Воду для полива используют комнатной температуры и отстоянную.

Формирование кроны

Pepper Spark не нуждается в формировании кроны. Разве что для придания более декоративного вида можно прищипнуть верхушки побегов. Благодаря этой процедуре куст станет намного пышнее. Если вы хотите, чтобы плоды были крупнее и длиннее, удалите небольшую часть цветков.

Щепотка перца

Сбор урожая и сбор семян

Определить время полного созревания плодов этого растения несложно, так как перец имеет ярко выраженный красный цвет. Основные признаки созревания плодов Света:

  1. Стручки приобретают характерный ярко-красный цвет.
  2. Листва перца желтеет, а нижние листья сохнут.
  3. Зрелые плоды содержат большое количество горьких веществ. Потрите стручок тыльной стороной ладони, если вы почувствуете жжение, то перец созрел и его можно собирать.

Главный признак полного созревания перца – горечь, чем выраженнее, тем дольше она может сохраняться. Если вы собрали урожай раньше положенного срока, можно использовать такие стручки для консервации.

Также зеленые плоды можно поставить в теплое место, где они будут созревать. Для сбора семян используйте только созревшие стручки.

Размножение

Размножать это растение можно двумя основными способами: семенами и черенками. Рассмотрим их по порядку.

Семенами

Разрежьте перец и удалите семена. Высушите их на солнце и положите на бумагу. Это семя можно использовать в будущем для размножения острого перца Spark в помещении. Только помните, что семена не вечны и их нужно сажать как можно скорее.

Черенкованием

Чтобы дочерние растения сохранили все свойства своих «родителей», перец лучше размножать черенками. Срежьте ветки молодых зеленых побегов без стручков, длиной около 70 мм. Из каждого среза должен вырасти один лист, а лучше 2 листочка. Перед высадкой рассады в грунт замочите черенки в растворе циркона (7 капель на 250 мл воды) на сутки.

Температура

В весенние месяцы температура в помещении должна быть не ниже 20°С, а зимой – 18°С. Летом желательно выносить растения на улицу или на открытый балкон.






Семена перца

Перец "Огонек": уход в домашних условиях, выращивание из семян Selo
Плоды созревают в конце лета или начале осени.

Это можно узнать по ярко-красному цвету стручка.

Из таких спелых плодов извлекают семена. Их нужно положить и дать высохнуть. После этого семена будут долго храниться. Весной их используют для посева.

Семена, как и мякоть, имеют острый вкус.

Их также можно добавлять в блюдо во время приготовления или использовать для консервации. Семечки придадут блюду пикантный вкус и аромат.

3 Пересадка и размножение

Размножение семенами считается более эффективным и требует меньше труда. Семенной материал предварительно сортируют, удаляют поврежденные семена. Они полны воды. Плавающие семена непригодны для посадки. Для ускорения прорастания семена желательно замочить на сутки в жидкости.


В начале весны для культуры готовят отдельную емкость. Семена углубляют на 1 см, не меньше. После увлажните поверхность из пульверизатора. Рассаду помещают в помещение с температурным режимом 20-24 градуса. Через 2 недели, когда проклюнутся первые всходы, они станут более свежими. Пикировать нужно при появлении двух крепких листьев. Если вы хотите созреть в мае, посев производят в феврале.

При рассадном способе семена сначала заворачивают во влажную ткань. Нужно, чтобы скорлупа лопнула и появились маленькие дырочки. Для рассады подходят небольшие торфяные модули. В течение дня почву обильно увлажняют. Только после этого осуществляется посев. Создается тепличная среда: повышенная температура, укрытие стеклом или пленкой. Первые 4 листа будут сигналом к ​​действию по смене емкости на более крупную.

Торфяные горшочки легко пересаживать. Рассаду высаживают в грунт без извлечения. Корневая система не повреждена.

Рассаде перца необходимо много света и интенсивный полив через поддон. Удобряйте каждые 12-14 дней сразу после увлажнения.

В отличие от семенного размножения, размножение черенками позволяет сохранить исходные сортовые признаки. В качестве посадочного материала используют часть ветки, которую засыпают питательным грунтом. После полива накрыть пленкой. Через неделю стебель полностью укореняется. Цветение наступает через 1,5 месяца.

РекомендуемыеКак правильно ухаживать за бонсай в домашних условиях?
Как правильно ухаживать за бонсай в домашних условиях?
Как правильно ухаживать за бонсай в домашних условиях?

Использование острого перца в пищу: польза и вред

Огонь, как и все острые перцы, содержит капсаицин, широко применяемый в медицине. Это вещество с жженым вкусом и раздражающим действием применяют:

  • для анестезии,
  • при лечении простуды,
  • для улучшения пищеварения,
  • с заморозкой.

Настойку острого перца применяют при всевозможных шоках, инфарктах и ​​обмороках. Но самое главное, капсаицин вызывает массовую гибель раковых клеток.

Что касается пищевой ценности, то доказано, что спелые плоды богаче по составу, чем зеленые. В них обнаружено высокое содержание витаминов А, С, В6, а также калия, магния и железа.

В домашних условиях Pepper Spark многофункциональна:

  • стручки среднего размера добавляют целиком в соленья и горячие блюда (супы, соусы и т п.);
  • для длительного хранения перец замораживают или сушат;
  • готовятся известные народные закуски: аджика, «Тещин язык», «Горлодер», а также настойка «Перечная».

Садоводы используют водный настой на острых стручках для борьбы с вредителями.

Видео: рецепт маринованных острых перчиков

Несмотря на всю свою полезность, острый перец может нанести вред: он обжигает слизистые оболочки и вызывает раздражение кожи. Поэтому Лайт противопоказан людям с проблемами желудочно-кишечного тракта.

Это интересно:  Перец Айвенго: описание сорта, его преимущества и недостатки, инструкция по выращиванию для начинающих фермеров

Если у вас чувствительная кожа, надевайте резиновые перчатки во время приготовления пищи и не прикасайтесь к лицу, особенно к глазам. Если сок перца попал на кожу, промойте это место прохладной водой и смажьте растительным маслом. Если после разжевывания стручка или его фрагмента вы чувствуете сильное жжение во рту, выпейте молока, съешьте немного йогурта или перебейте острый вкус чем-нибудь кислым (например, лимоном).

Как вырастить Огонек у себя дома

Какой хороший сорт перца
Какой хороший сорт перца

Свет высаживают не только в теплицах и открытом грунте. Его также выращивают дома на балконе или подоконнике. За счет компактного куста и ярких плодов сыграет роль декоративного комнатного растения.

Вырастить Искру в домашних условиях несложно. При соблюдении всех правил ухода и соблюдении инструкции по посадке с агротехникой этой культуры справится даже начинающий огородник.

Яркие плоды этого сорта удобно срывать с куста, стоящего на подоконнике. В таких условиях он будет давать круглогодичный урожай.

Что нужно для выращивания перца

Какой хороший сорт перца
Какой хороший сорт перца

Для выращивания болгарского перца в домашних условиях понадобится минимум инструментов и материалов.

Их покупают в садовых магазинах или готовят самостоятельно:

  1. Семена. Подойдет как заводской посадочный материал, так и семена спелых плодов.
  2. Земля. Нужна легкая и питательная почва.
  3. Возможности. Если вы планируете выращивать Свету дома, имейте в виду, что время от времени растение нужно будет пересаживать в горшки большего размера.
  4. Канализация. Подойдет битая глиняная посуда, керамзит, кирпич, мелкий гравий, ракушечник.
  5. Инструмент для рыхления почвы. Для комнатных растений есть специальные миниатюрные грабли, но подойдет и обычная вилка.
  6. Лейка с тонким носиком. Оттуда удобнее поливать растения под корень.
  7. Спрей.
  8. Препараты для подкормки и профилактической обработки растений.
  9. Флюоресцентная лампа. Он будет необходим зимой, когда перцу недостаточно естественного освещения.

Оптимальные условия и подходящее место

Pepper Fire чувствителен к условиям окружающей среды. Для того чтобы получить богатый урожай острых плодов, такому растению нужно найти подходящее место.

Перец обычно выращивают на подоконнике. Лучше, если выбранное окно выходит на юго-восток или юго-запад. В этом случае растению будет достаточно естественного света, но оно не будет попадать под воздействие прямых солнечных лучей.

Для выращивания перца выберите хорошо освещенное, но не слишком жаркое место. Оптимальная температура для этой культуры 17-22ºC. В слишком жарком помещении перец начинает сбрасывать листья.

Обработка посадочного материала

Перед тем, как приступить к посеву семян, посадочный материал необходимо обработать. Это предотвратит заболевания растений и ускорит появление первых всходов.

Как подготовить семена к посадке:

  1. Семена проверяют на всхожесть. Их сортируют, удаляя поврежденные и потемневшие экземпляры. Затем их погружают в солевой раствор. Его готовят из стакана воды и чайной ложки соли. Через полчаса всплывающие семена выбрасывают, а опустившиеся используют для посадки.
  2. Посадочный материал необходимо обработать дезинфицирующим раствором. Для этого его погружают на 20 минут в раствор марганцовки, приготовленный из 2 г марганцовки и 200 мл воды.
  3. Затем посадочный материал проращивают. Семена заворачивают в смоченные теплой водой кусочки марли, кладут в блюдце, накрывают пленкой и ставят в теплое место. Когда посадочный материал набухнет и прорастет, его приступают к посадке. Вместо простой воды иногда используют стимулятор роста.

Нюансы выбора емкостей и грунта

Для перца используют легкую и питательную почву. В магазинах продаются универсальные почвосмеси для выращивания рассады и специальный грунт для перца, баклажанов и томатов. Оба варианта будут работать.

Многие садоводы предпочитают готовить почвенную смесь самостоятельно. Для этого смешайте в равных пропорциях торф, перегной, чернозем и песок.

Для посева семян используйте широкие неглубокие емкости или отдельные торфяные таблетки. Для первого урожая перца возьмите банки по 300 мл. В последний раз за сезон растение пересаживают в емкость объемом не менее 1,5 л.

Дренаж необходим для успешного выращивания перца. Подойдет битый кирпич, керамзит, кусочки керамической посуды, ракушечник или мелкий гравий.

Резервуары, почва и дренаж должны быть продезинфицированы. Для этого их достаточно полить горячим раствором марганцовки темно-розового цвета.

Посадка перца

Лучшее время для посева семян – конец февраля или начало марта. Даже в домашних условиях в зимний период всхожесть посадочного материала снижается.

На дно емкостей насыпают дренаж. Сверху насыпать грунт и увлажнить теплой водой.

При посеве семян в общую емкость в грунт делают бороздки глубиной 1 см, в них укладывают посадочный материал на расстоянии 2 см друг от друга. Углубления засыпают землей. Емкости накрывают пленкой и убирают в теплое место.

Если вы планируете выращивать на подоконнике 1-2 растения, удобнее всего высевать семена в торфяные таблетки. В этом случае вам понадобится только носик, в котором не нужно будет доставать томат из емкости.

Торфяные таблетки необходимо приготовить путем замачивания на несколько часов в кипящей воде. За это время они впитают воду и набухнут. В полученные мешочки высаживают по 1 семени.

ХОТИТЕ ВЫРАСТИТЬ КОМНАТНЫЙ ПЕРЕЦ? ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО!!! Посмотреть это видео на YouTube
ХОТИТЕ ВЫРАСТИТЬ КОМНАТНЫЙ ПЕРЕЦ? ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО!!!

Уход за Огоньком

Чтобы выращивать перец у себя на подоконнике и не иметь проблем, за ним нужно правильно ухаживать:

  1. При появлении первых всходов пленку снимают. Перец переставляется на хорошо освещенное место. Этому растению необходимо не менее 12 часов света. Зимой и осенью используется люминесцентная лампа.
  2. Поливайте перец под корень по мере подсыхания почвы. 2-3 раза в неделю опрыскивают водой из пульверизатора.
  3. После каждого полива почву рыхлят. Для этого используйте специальный инструмент или обычную розетку.
  4. При появлении 2 настоящих листьев перец пикирует в отдельные горшочки. В конце весны растение пересаживают в емкость объемом 1,5 литра. Грунт необходимо насыпать на дно горшка.
  5. Подкармливают урожай перцев в домашних условиях 1 раз в месяц. В качестве удобрений используют нитрофоску, раствор, кемиру, куриный помет и коровяк. Органические и минеральные удобрения чередуются. Перед подкормкой почву увлажняют проточной водой.
  6. Горшечные перцы не нужно формировать. Даже если его не прищипывать, больше 35 см он не вырастет.
  7. Плоды Света завязываются даже без искусственного опыления. А вот искусственное опыление значительно повысит урожайность сорта. Для этого сухой мягкой кистью нужно пройтись по каждому цветку на кусте.
  8. Раз в два года перец пересаживают в емкость, которая будет на 1 литр больше предыдущего горшка. В герметичном контейнере растение перестанет расти.

Болезни и вредители

В процессе выращивания перца нужно регулярно осматривать кусты на наличие подозрительных изменений. Они свидетельствуют о поражении растений болезнями и вредителями:

  1. Листья перца желтеют и осыпаются, а стебли теряют набухание. Часто этот признак указывает на гнилые корни. Эта проблема возникает при использовании ледяной воды или чрезмерной влажности почвы. Чтобы исправить ситуацию, нужно выкопать куст, дождаться подсыхания его корней и пересадить в новый грунт.
  2. Паутинные клещи и тля обычно питаются уличным перцем или другими комнатными растениями. Для избавления от насекомых необходимо приготовить настой из 3 острых перцев, литра воды и 1/5 бруска хозяйственного мыла. Состав настаивают 3 дня, периодически взбалтывая. Затем жидкость фильтруют и опрыскивают ею перцы и соседние растения.
  3. Если листья начинают краснеть и опадать, значит, перцу не хватает света. Чтобы исправить ситуацию, используйте люминесцентную лампу.
  4. Если куст не цветет, возможно, он страдает от избытка азотных удобрений.

Сбор и хранение урожая

Первые плоды Света созревают через 3 месяца после посева семян. Не обязательно собирать их сразу после созревания. Они долго сохраняются на кусте.

После сбора Свет хранят в сухом темном месте или в холодильнике. В обоих случаях он будет лежать более 2-х месяцев.

Фото

На фото перечная комната «Огонек»:

Перец "Огонек": уход в домашних условиях, выращивание из семян Selo
Перец "Огонек": уход в домашних условиях, выращивание из семян Selo
Перец "Огонек": уход в домашних условиях, выращивание из семян Selo
Перец "Огонек": уход в домашних условиях, выращивание из семян Selo
Перец "Огонек": уход в домашних условиях, выращивание из семян Selo

Перец Огонек: выращивание на подоконнике и уход

Выбирая сорта овощей для посадки на подоконник, наибольшее внимание следует уделить декоративным сортам. Самый популярный из них – это шипучий перец.

Перечная искра на подоконнике

Его особенность в том, что этот сорт имеет привлекательный внешний вид и может давать до 100 плодов с одного куста. Кроме того, Искра многолетняя, чего не хватает многим огородникам, любящим горькие плоды и использующим их для консервации и в приготовлении пикантных блюд.

Характеристика сорта

Этот сорт получен путем скрещивания кайенского и чилийского сортов. Перечная искра – многолетнее растение. При правильном уходе может прожить до 6-7 лет. Растение сбрасывает цветы весной и плодоносит в конце лета.

Этот сорт является самоопыляемым. Ежегодно с одного куста можно получить до 100 перцев. Также эта культура редко подвергается болезням и вредителям, что делает ее одним из самых популярных растений для домашнего выращивания.

Это интересно:  Перец Золотой телец: фото и отзывы тех, кто его выращивал, преимущества и недостатки сорта, руководство по уходу за ним

Описание куста

Перец светлый – среднераннее декоративное растение. С момента цветения до сбора урожая проходит 120-130 дней.

Куст раскидистый, пышный, но кажется компактным. Его высота ограничена (в среднем 40 см). Несмотря на это количество завязей может образовывать до 100 штук.

Читайте также: Цветы, похожие на капусту, название и фото

Описание плода

Плоды этого сорта имеют продолговатую форму. Длина может варьироваться от 3 до 5 см. Перец имеет сильный аромат.

По мере созревания цвет может меняться. В течение первой недели плоды зеленые, но постепенно желтеют. А к моменту созревания приобретают ярко-красный оттенок.

Особенности выращивания

Выращивание болгарского перца из семян в домашних условиях включает в себя множество особенностей посадки и ухода. Необходимо найти для растений теплое и хорошо освещенное место.

Чтобы посадить Свету, нужно купить семена и запастись пластиковыми стаканчиками. Во избежание ошибок посадку и взлет необходимо выполнять согласно инструкции. Только так растение будет радовать своего хозяина полезными пикантными плодами.

Посев

Решив посадить этот сорт, необходимо приготовить почвосмесь. Используют торф, дерновую землю и листовую землю (в равных пропорциях). Также необходимо добавить 4 части песка. Собранные семена этого сорта замачивают в воде, чтобы избавиться от пустого посадочного материала.

Посев семян планируется на раннюю весну. Такой же посев проводят во влажную почву. Семена помещают в землю на глубину не более 1 см, после чего стаканчики убирают в теплое место и ожидают появления всходов. От момента посева до появления всходов проходит не более 14 дней.

Пересадка

Хорошая рассада

Эту процедуру делают, когда на побегах появляются первые пары листьев. Используются небольшие горшки с оборудованной дренажной системой.

Этапы:

  1. Необходимо подготовить грунт и засыпать его в горшок. Песок, содовую землю и перегной смешивают в пропорции 2:1:1.
  2. Побеги осторожно вынимают из стаканчиков и помещают в горшки.
  3. Корни растения присыпают небольшим слоем грунта, который затем сбрызгивают теплой водой.

После пересадки кустовую культуру перемещают в теплое, хорошо освещенное место. Рекомендуется не менять местоположение растений в течение 10-14 дней, так как культура долго адаптируется к новым условиям. Дальнейшая пересадка культуры проводится не чаще 1 раза в 2 года.

Место выращивания

Наиболее благоприятное место в квартире для роста и плодоношения – юго-западный или юго-восточный подоконник. Растению необходимо получать много солнечного света, а температурный режим должен быть в пределах 19-24°С.

Зимой горшки лучше ставить подальше от батарей. Они вредят растению, нарушая температурный режим и пересушивая воздух.

Уход

Когда кусты этого сорта пересаживают на основное место выращивания, необходимо решить, как за ними ухаживать. Комнатный перец Искра будет активно расти и плодоносить при условии, что:

  1. Адекватный полив. Количество процедур и их частота зависят от сезона. В теплое время года кусты следует поливать ежедневно. Почва не должна быть сухой. С наступлением холодов полив сокращают до 1 раза в 10 дней.
  2. Опрыскивание. Листовой сорт нуждается в высокой влажности воздуха в течение всего года. Опрыскивание проводят теплой отстоянной водой 1 раз в 1-2 дня.
  3. Организация температурного режима. Комнатный сорт Искра не любит холода. Для их роста и образования завязей необходимо, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 20°С.
  4. Правильное оплодотворение. Лучше всего использовать комплексные составы. Кормить Свету 1 раз в 2 недели.
  5. Организация трансплантации каждые 2 года. Важно использовать новый большой контейнер и новую почвенную смесь.

Освещение также важно. Ставя перец лайт на подоконник, важно, чтобы он получал достаточное количество солнечного света. Световой день должен быть от 10 до 12 часов. Также необходимо систематически поворачивать горшок с растением, чтобы солнечные лучи попадали на все листья куста.

Сбор и использование плодов

Уже через 3 месяца после посадки семян появляются первые спелые плоды. Кроме того, растения плодоносят в течение всего года, поэтому на кустах регулярно появляются цветы. Спелые плоды отличаются красным оттенком, а также становятся мясистыми и мягкими.

Перец "Огонек": уход в домашних условиях, выращивание из семян Selo

Перец можно хранить свежим или перерабатывать. Свежие овощи переносят в холодильник, где они остаются свежими в течение месяца. Если их обернуть прозрачной пленкой или полиэтиленом, это увеличивает срок эксплуатации. Их можно сушить или замораживать, а также консервировать или мариновать. Их часто используют для приготовления солений, поэтому они хорошо сочетаются с другими овощами и зеленью.

Экспертное мнение Станислав Павлович Садовник с 17-летним стажем и наш эксперт Задать вопрос Внимание! При работе с этим перцем желательно надевать перчатки, так как сок обжигает кожу.

Уход в домашних условиях

Как ухаживать за перцем в домашних условиях? «Искра» — многолетний кустарник, дающий большое количество съедобных плодов и не требующий особого ухода. Благодаря своим качествам его часто выращивают на подоконнике.

Уход после покупки

Перец "Огонек": уход в домашних условиях, выращивание из семян Selo
После покупки растения нужно обеспечить комфортные условия.

В первую очередь нужно посмотреть, не нуждается ли куст в пересадке.

Если горшок маленький, то после периода адаптации куст пересаживают в новую емкость.

На период адаптации, который длится 7-10 дней, растение помещают в помещение с температурой 17-20 градусов и хорошим освещением. Грунт в горшке должен быть слегка влажным.

Освещение

Перец – светолюбивый кустарник. Световой день должен быть от 10 до 12 часов. В зимние месяцы необходимо обеспечить дополнительное освещение. При недостатке света листья вянут и опадают, цветение прекращается. Растение может сбрасывать уже сформировавшиеся перчинки. Летом можно вынести горшочек с перцем на балкон.

Полив

Огонь нуждается в умеренном поливе, почва в горшке всегда должна быть влажной. Избегайте переувлажнения, так как это может привести к загниванию корней и гибели куста.

Важно! При низкой влажности стоит опрыскивать зеленую часть.

Для этого воду следует взять комнатной температуры, отстоять не менее суток.

Формирование кроны

Растение не нуждается в обрезке. Для придания декоративного вида и лучшего роста боковых ветвей можно прищипнуть верхушки побегов. В этом случае куст станет более пышным. Для того, чтобы перчинки были крупнее, необходимо удалить часть цветков.

Посадка и пересадка

Перец "Огонек": уход в домашних условиях, выращивание из семян Selo
Как посадить дома из семян?

Размножение семенами считается самым эффективным способом.

Их высевают ранней весной в ящики для рассады.

Глубина посева не должна быть более 1 см. После посева поверхность почвы увлажняют из пульверизатора.

Ящик с рассадой помещают в помещение с температурой 22-24 градуса. Через 10-14 дней появятся всходы. После этого температуру в помещении необходимо снизить до 20 градусов. После появления 2 листочков рассаду пересаживают в горшки.

Пересаживают перец весной каждые 2 года. Для пересадки берется горшок большого диаметра.

Размножение

Для размножения можно использовать и неодревесневшие побеги. Срезанные побеги следует оставить в емкости с водой до появления корней. Затем их высаживают в отдельные горшки.

Выращивание

Как вырастить в домашних условиях? Чтобы перец «Искра» правильно развивался, необходимо соблюдать температурный и световой режим. Также делайте регулярный полив и подкормку.

Грунт

Для посадки нужно приготовить почвосмесь. В пропорции 2:1:1 смешивается:

  • пышная земля;
  • гумус;
  • песок.

Дно горшка застилают дренажным слоем.

Удобрение

Для подкормки используют минеральные удобрения для томатов. Удобрять почву нужно во влажном состоянии и строго по инструкции. Зимой подкармливать не нужно.

Выбираем подкормку для перца Огонек вместе

Дорогие читатели, давайте вместе выберем, какая приправа важнее для перца спаржевого Суперфосфат двойной Суммарный балл 41–+5 «Экогуминированный» или «Дачник

Формирование куста

Формирование куста предполагает две процедуры: прищипку и обрезку. Первый проводят для слишком длинных побегов, не успевших закалить. Они, судя по названию, просто защипывают верхушку, чтобы дальше не растягивались.

Во втором случае проводят обрезку тех побегов, которые начали закручиваться внутрь куста. Это способствует тому, чтобы солнечный свет нормально проникал во все ветви Света.

Нет желания проводить формирование куста? Посадить черный перец дома. Ему такие процедуры не нужны.

Куст острого перца
Поскольку куст невысокий, в подвязке он не нуждается

Как ухаживать зимой

Правила зимнего ухода следующие:

  • Обеспечьте дополнительное освещение на 2 часа утром или вечером (или на 4 часа подряд).
  • Сократите частоту поливов до 1 раза в неделю.
  • Не обрезать кусты.
  • Держитесь подальше от обогревателей.
  • Если горшок стоит на подоконнике, а под ним труба или батарея, подложите под него толстый слой пенопласта. Это защитит корневую систему от пересыхания и перегрева.

Польза и вред

Важно! Перец «Искра» содержит витамины А, В, Е, С и РР, а также капсаицин, каротин, масла и углеводы.

Это интересно:  Перец Подарок Молдовы - описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход - Журнал "Совхозик"

Перец "Огонек": уход в домашних условиях, выращивание из семян Selo
Сухофрукты можно измельчить в порошок и добавить в маску для волос.

Капсаицин улучшает кровообращение в коже, что способствует росту волос.

При употреблении перца в организме выделяется гормон эндорфин. Помогает уменьшить боль, снимает стресс, улучшает кровообращение.

Сок способствует снижению давления, улучшению обмена веществ. Краситель используется в качестве нагревателя. Применяется при простуде и ишиасе.

Перец «Искра» противопоказан людям, страдающим сердечными и желудочно-кишечными заболеваниями.

Также на нашем сайте читатель может ознакомиться со следующими видами перца:

  • «Хабанеро»;
  • «Кампания»;
  • «Халапеньо».

Как посадить жгучий перец в домашних условиях

перечная комната
Выращивание перца на подоконнике из семян считается самым оптимальным и эффективным способом. Ящики для рассады используются в качестве подходящей емкости. При посадке семян не рекомендуется делать глубокие лунки, достаточно углубиться на 1 см. После посева поверхность почвы необходимо увлажнить из пульверизатора.

При выращивании рекомендуется поддерживать температуру в помещении – от 22 до 24 градусов. Как только появятся всходы (через 10-14 дней), температуру в помещении следует снизить до 20 градусов. Молодой саженец в возрасте двух настоящих листьев следует пересадить в горшок.

Пересадку перца проводят раз в два года, весной. Сажать лучше в горшок большого диаметра.

Как вырастить комнатный куст из одревесневавших побегов

Вырастить перец Искра можно не только посевом семян, но и используя одревесневшие побеги. Их срезают с куста и держат в емкости с водой до образования корней. В подготовленные горшки помещают молодые саженцы с хорошо развитой корневой системой.

Достоинства и недостатки сорта

Среди достоинств перца Искры можно выделить:

  • компактность, нет необходимости проводить формообразующие операции;
  • привлекательный декоративный вид;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • вкус, острота, сорт занимает лидирующие позиции по шкале Сковилла;
  • универсальность, которая проявляется в условиях выращивания.

Есть у культуры и небольшие недостатки:

  • средний срок созревания, что не подходит для северных регионов;
  • неравномерное достижение технической спелости отечественных плодов.

Внимание! Под названием «Искра» часто продают другие острые сорта, не имеющие внешнего и вкусового сходства с настоящим сортом. Поэтому покупатели должны быть осторожны.

Происхождение комнатного сорта перца Огонек

Поговорим об истории перца. Прежде чем выращивать ту или иную культуру, я люблю углубляться в ее историю. Знать истоки, так сказать. Сейчас поделюсь с вами тем, что раскопал про всем известный «Искра”.

Таким образом, колыбелью происхождения считается тропическая часть Америки. Археологи утверждают, что древние остатки фрукта были найдены в Перу. Самое интересное, что перец до сих пор можно встретить в диком виде в лесах Южной Америки.

Колумб был первым из жителей Европы, познавшим Свет. Он нашел его в 1493 году на Гаити. Оказывается, история перца уходит в очень далекое прошлое.

Колумб привез в Испанию Свет вместе с другими неизвестными продуктами (бобы, табак и прочая экзотика). Удивительно, но острый перец изначально использовался как лекарственное растение. И только спустя десятилетия его стали использовать как пряность и приправу к блюдам.

Сорт попал в Россию еще в 16 веке и начал активно распространяться сначала среди дворян, а затем и в малообеспеченных семьях. Огонек был официально внесен в Государственный реестр Российской Федерации в 2006 году.

Описание и характеристики сорта вы можете посмотреть в следующем видео:

Хотите посадить другой сорт? Узнайте, как вырастить острый перец на подоконнике.

Правила ухода за горьким перцем в квартире

Поливы и опрыскивания

Частота полива чили и перца Искра зависит от температуры воздуха в доме и объема горшка. Еще маленькие растения поливают чаще, потому что они растут в небольших емкостях с небольшим количеством земли, которая быстро высыхает. Взрослые кусты поливают реже. Но в любом случае полив должен быть регулярным, сразу после просыхания верхнего слоя грунта.

Примерно через 30 минут вы должны увидеть, осталась ли вода в кастрюле. За это время корни напитаются влагой, а лишнюю воду нужно будет сливать. В противном случае корневая система начнет гнить.

Читайте также: Черника на зиму — 6 рецептов с сохранением витаминов

Острый перец поливают только отстоянной водой комнатной температуры. Использование холодной воды является стрессом для растения, что может вызвать опадение листьев и различные заболевания.

Опрыскивайте листья на случай, если воздух в квартире сухой. Обязательно опрыскивайте листву зимой и в другое время года, когда работают радиаторы отопления. Для опрыскивания также используйте воду комнатной температуры.

Формирование куста

Подкормки

Только что пересаженные перцы Искра или Чили первые два месяца не подкармливают, так как в почве есть питательные вещества.

Вам будет интересно узнать: Как вырастить львиный зев из семян, сроки посадки, фото

Весной, когда растение набирает зеленую массу, для подкормки используют удобрения, в состав которых входит больше азота. Летом проводят подкормку комплексными минеральными удобрениями с фосфором и калием. Удобряйте каждые 7-10 дней.

Если перец совсем не хочет цвести, то обратите внимание на состав удобрения. Более высокое содержание азота приводит к образованию новых побегов и росту листвы. В этом случае растение не будет цвести. Срочно менять подкормку, в состав которой должны входить калий и азот.

Собираем урожай

Срок созревания острого перца на подоконнике зависит от сорта. Как только плоды станут красными, их необходимо сорвать. Своевременная уборка спелых перцев приведет к появлению на кусте новых побегов. В результате цветение и плодоношение будут бесперебойными.

Черенки или семена – что выбрать для посадки

Большинство любителей комнатных растений предпочитают черенки, так как они менее грязные, и вы можете быстрее получить новое растение. Вам придется играть с семенами. Бывает, что они не всходят, так как сроки давно прошли, но проверить это нет возможности.

Видео: выращивание острого перца в домашних условиях

Семена рекомендуется покупать у голландских производителей – их всхожесть практически стопроцентная, есть шанс получить тот сорт, который планировалось выращивать.

Подготовка семян

Уход за спаржевым перцем и выращивание на подоконнике следует начинать с подготовки семян. Для этого нужно подготовить следующие инструменты:

  • любой фунгицид;
  • стимулятор роста;
  • комплексные удобрения.

Семена перца без предварительной подготовки лучше не сажать. Они маложизнеспособны и плохо прорастают. Первое, что мы должны сделать, это погрузить их в ростостимулирующий раствор на 12 часов, положив на марлевый тампон на тарелке.

Домашний острый перец в кастрюле

В течение всего этого времени температура воды должна поддерживаться на уровне 30 градусов. Можно использовать фитолампу или другой источник света и тепла.

Плюс:

  • На 20 минут переложите семена в раствор фунгицида, чтобы обеззаразить их от возможного грибкового поражения.
  • Подготовьте контейнеры (по возможности маленькие).
  • Сделайте пальцем углубление на 2 см, поместите туда семена пинцетом и присыпьте землей, не утрамбовывая сверху.
  • Поливайте почву из пульверизатора равномерно и обильно, но так, чтобы почва не оседала.

В домашних условиях нельзя накрывать емкости пленкой, чтобы не образовалась плесень, которая погубит рассаду.


Подсказка! Семена сеют рядами, чтобы их было удобнее потом высвободить, не повредив корни рассады

Как вырастить Огонек из черенка

Размножать комнатный острый перец можно черенками. Этот способ особенно хорош, когда получилось получить и прорастить семена какого-нибудь редкого растения. Если собрать с него семена, они не сохранят материнских признаков, поэтому куст лучше разрезать на черенки и посадить.

Комнатный перец чили, который растет дома

Рекомендуется использовать порошок стимулятора роста корней, чтобы они быстрее образовались, а также не использовать воду для наращивания корней: сразу поместить черенки во влажную и питательную почву. Обычно через 2-3 недели корневая система разрастается и растение начинает питаться через подземную часть.

Сроки посадки семян

Сроки посадки семян для комнатных перцев не так важны, но большую роль в процессе роста играет продолжительность светового дня. Поэтому сажать лучше в конце февраля, пока семена не прорастут, день постепенно начнет увеличиваться, а посевам будет обеспечено достаточное освещение.

Можно рассчитать сроки посадки, чтобы получить плоды в определенное время, но для этого нужно знать возможности сорта, за какой период времени он созревает.

Опыление перцев

Способ опыления перца на окне довольно прост. Для этого используйте ватную палочку или мягкую щетку с натуральной щетиной. Поочередно собирайте пыльцу с существующих цветков, переносите ее на соседние. Через пару дней после опыления вместо цветков должны появиться завязи.

Домашний перец в горшочке

Источники

  • https://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/perec/vidy-per/chili/v-chi/ogonek.html
  • https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/perec/ogonyok/
  • https://rastenija.org/perec-ogonek/
  • https://naogorode.net/perec-ogonek-na-podokonnike-uxod/
  • https://dacha.help/ovoshchi/perets/perec-ogonek-na-podokonnike-vyrashchivanie
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/sort-ogonek.html
  • https://artsad-manko.ru/ogorodniku/perec-komnatnyj-ogonek-posadka-i-uhod.html
  • https://nashsadovod.ru/perets/ogonek
  • https://rostiada.ru/vyrashchivaem-ovoshchi/kak-vyrastit-perec-ogonek-doma
  • https://OgoOgorod.ru/ogorod/perets/perets-ogonek.html
  • https://muravey24.ru/uhod-i-lechenie/perec-ogonek-foto.html
  • https://sadovnic.su/ovoshchi/perec-ogonek-na-podokonnike.html
  • https://kursi-floristiki.ru/recepty/perchik-ogonek.html
  • https://udobreniya.net/perec-ogonek/

Оцените статью