Предупреждение

Ошибка при загрузке компонента: com_tags, Компонент не найден

Как вырастить банан в домашних условиях

Кто не любит бананы? Наверное, не найдется такой человек, который скажет - нет. Эти плоды имеют очень большое значение  в питании людей. Это очень ценное растение, о нем написаны целые тома книг, популярных и научных.

Бананы - это очень древнее культурное растение Юго-Восточной Азии. Как и в давние времена, так и в наше время, это одно из важнейших пищевых растений тропических стран  Африки, Индии, Индонезии, Центральной и Южной Америки. Для многих народов  банан  играет важную роль в питании, его часто приравнивают к хлебу.

Родиной банана считаются острова Малайского архипелага, а впервые о нем упоминалось в 5-6 веке до н. э. в буддийском каноне на языке пали.

Очень многие думают, что бананы растут на деревьях, но это не так. Это  многолетнее травянистое растение, которое принадлежит к семейству Банановых. Эти растения могут достигать высоты до 20м, их так и называют «самая большая в мире трава».

Бананы любят расти при температуре плюс 26-35 град.С, при температуре плюс 10 рост замедляется, предпочитают хорошо дренированные кислые почвы, выдерживают засуху до 3 месяцев. Их размножают вегетативно, а также семенами. В наше время выведено много современных плодовых сортов, которые приносят плоды без опыления, и поэтому в них нет семян, они размножаются только вегетативно  дочерними растениями с небольшой корневой системой. Они легко укореняются и начинают плодоносить уже через год. Плодовые сорта имеют не настоящий ствол до 2-3м высотой, это хорошо для сбора урожая.

Состав плодов и полезные свойства

Бананы  источник энергии. В их состав входят: клетчатка, крахмал, неорганические кислоты, К, Мп, цынк, сера, сицилий, хлор, кальций, танин, пектин, витамины А, С, Е, витамины группы В, сахароза, глюкоза. Эти плоды ценятся за то, что в них больше сахаров и углеводов и меньше белков и жиров. Употребив банан заряжаешься энергией 45-60 минут.

Бананы - очень ценный пищевой и диетический продукт. Его рекомендуют употреблять при болезнях сердечно-сосудистой системы, артритах, при нервных расстройствах, для нормализации работы кишечника, при анемии. Как диетический продукт  - при диатезе, при воспалении слизистой оболочки рта, при язвенной болезни и двенадцатиперстной кишки. В бананах содержится много фосфора, который стимулирует работу мозга, улучшает память. Эти плоды хорошо употреблять детям, пожилым людям, матерям, кормящим грудью (увеличивается количество молока). При приеме бананов в пищу вырабатывается в организме гормон радости - серотонин, который способствует улучшению состояния организма, улучшению настроения.

выращивани банановНе рекомендуется употреблять бананы людям с избыточным весом, больным сахарным диабетом, при болезнях печени и желудочно-кишечного тракта.

Бананы употребляют не только свежими, из них делают ценную муку, джем, желе, а из высушенных и поджаренных - суррогат кофе. Эти плоды широко применяют в кулинарии для производства  кондитерских изделий, фруктовых салатов, коктейлей. Также эти плоды широко используются в косметологии.

Собирают плоды банана в фазе технической зрелости, недозрелыми. Поэтому они могут храниться длительное время.

Как вырастить банан в домашних условиях

Бананы  тропическое растение, поэтому вырастить их в наших краях в открытом грунте невозможно, в связи с нашими  климатическими условиями. Оно прекрасно растут в зимних садах, теплицах, т.е. в тех местах, где температура воздуха зимой не опускается ниже плюс 15град.С.

В комнатных условиях можно также выращивать бананы, в частности карликовые сорта. В 1998 году были успешно выведены отличные сорта, которые хорошо растут и плодоносят в комнате. Они обладают повышенной холодостойкостью, устойчивы к болезням, выдерживают температуру плюс 15-16 град.С. Эти растения в комнатных условиях дают до 150 вкусных и душистых плодов, которые будут радовать вас и ваших детей, а может быть даже внуков. Эти сорта называются  Киевский Карлик (высота 1,5м до 1,7м) и Суперкарлик (высота 0,8-1м).

Если вы приобрели саженцы высотой10-20см, они будут плодоносить на 2-3 год, если 50-70см  могут плодоносить и в первый год. Маленькие саженцы (20см) пересаживаем через месяц после покупки, в горшки 2-3л., а саженцы побольше в 15-20л. Горшки

Выбираем почву для посадки

Почву берем в лесу, под лиственными деревьями (кроме дуба и каштана). На одно ведро земли добавляем 1л перегноя, 2л речного песка, 0,5л древесной золы. Эту почву обеззараживаем, т. е. заливаем крутым кипятком.

На дно горшка помещаем дренаж 3-10см, дальше мокрый песок и осторожно не нарушая целостности корней, пересаживаем. Сажаем глубже, чем он до этого рос (чтобы развивались дополнительные корни). Горшки устанавливаем на поддоны, чтобы внизу циркулировал воздух. Выращиваем на хорошо освещенных южных, юго-восточных окнах.

Уход за растением

Поливать надо редко, но обильно, потому что переувлажнение может привести к закисанию почвы и если это произошло надо срочно растение пересадить. Берем кусочек земли, сжимаем пальцами, если рассыпается - надо поливать. Поливать теплой, комнатной температуры, водой.  Каждый день летом опрыскивать листья, зимой  раз в неделю.

Летом подкармливаем  1 раз в неделю, зимой  1раз в месяц. Подкармливаем только органическими удобрениями: 200г перегноя залить 1л кипятка, настоять сутки, процедить и поливать, а также можно растворить в 1л воды 1 ст.л. золы.

Если у вас растение больше 1м для улучшения плодоношения можно поливать рыбной ухой: 200г мелкой рыбы или отходов залить 2л воды, проварить 30 минут, процедить, разбавить холодной водой и поливать вместе с органическими удобрениями.

Как только у растения будет 13 -17 больших листьев, оно начинает плодоносить.

При выращивании комнатного банана нужно соблюдать температурные условия (летом -+25-30град.С, зимой +20-25град.С), следить чтобы не было сквозняков, производить рыхления почвы не более чем на 1см в глубину, 1 раз в два месяца посыпать грунт табачной пылью, поливать 1 раз в полгода почву слабым раствором марганцовки. И главное освещение, летом выносите растения на балконы, лоджии, конечно же, защищая от прямых солнечных лучей, а зимой досвечивайте люминесцентными лампами.

Соблюдая эти правила, вы сможете вырастить красивое и полезное растение, которое может цвести и плодоносить целый год.

 

Автор – Ли По


Как вырастить, как собрать хороший урожай только на сайте "Овощи и фрукты" ©

{jcomments on}