Полезные свойства зизифуса (унаби)
Витамины - Полезные свойства
20.02.11 15:10

полезные свойства зизифусаПознакомившись с посадкой зизифуса немаловажно узнать, какими же свойствами обладает этот чудный китайский финик.

 

Химический состав зизифуса

Плоды унаби содержат до 25% сахаров, органических кислот, дубильных веществ, аскорбиновую кислоту, каротин, тиамин, рибофлавин, токоферол. Также плоды богаты катехинами, обладающими Р-витаминной активность.

Зизифус богат калием, железом, золой, марганцем, медью, кобальтом, а также йодом.

Использование плодов зизифуса в кулинарии

Плоды употребляют свежими, а также используют для консерваций – производства соков, варенья, маринадов, пастилы, сушат для приготовления различных напитков.

Самое вкусное и знакомое многим – цукаты из унаби, они обладают необычным вкусом и большой питательной ценностью. Ведь независимо от обработки плоды сохраняют почти 95% витаминов, они превосходят в этом обычные нам яблоки и груши почти в 40-50 раз.

Лечебные свойства зизифуса

Плоды унаби обладают такими функциями как антибактериальная, противовоспалительная, мочегонная. Настои плодов увеличивают диурез на 25%.

Плоды широко используются в лечении гипетонии и атеросклероза, заболеваний щитовидной железы (благодаря высокому содержанию йода). Высокое содержание марганца, железа, кобальта обусловливает их высокое лечебное действие при хронической усталости, анемии, заболеваниях крови.

Отвар из плодов используют для лечения цистита и почек, а также используют при катаре верхних дыхательных путей, пневмонии, кашле, анемии, при болезнях горла, почек, печени. Отвары также широко используют при запорах, нарушении обмена веществ, геморрое, поносе.

Кора корней оказывает возбуждающее действие, а листья имеют обезболивающую (анестезирующую) функцию – это растение входит в десятку самых лучших и необходимых растений на планете.

Автор - Скрипнюк Елена



Как вырастить, как собрать хороший урожай только на сайте "Овощи и фрукты" ©

 

Добавить комментарий

Грубость — это потуги слабого продемонстрировать силу.
Хамство — это имитация силы слабым человеком.
Правдолюбы» путают свое собственное хамское мнение с «правдой в глаза».


Защитный код
Обновить

Интересно

Чтобы порадовать себя витамином С, который в большом количестве находится в перце, законсервируйте его на зиму в  виде пюре.

Подробнее ...

Овощи и фрукты

Почему опадают плоды у сливы?
Почему опадают плоды у сливы?
Бывает так, что слива обильно цветет, но хороший урожай ...

Получай большой урожай ремонтантной малины летом и осенью
Получай большой урожай ремонтантной малины летом и осенью
Как приятно получить урожай малины в начале лета, а потом ...

Уборка урожая и хранение лука репчатого
Уборка урожая и хранение лука репчатого
Лук начинают убирать при полегании и пожелтении листьев, ...

Когда производить побелку деревьев и чем?
Когда производить побелку деревьев и чем?
Побелка деревьев - действие направленное вовсе не на красоту ...

Диетический луковый суп
Диетический луковый суп
Вы хотите похудеть? На такой вопрос всегда один ответ: «да, ...

Полезные свойства киви

Этот замечательный фрукт поможет укрепить нервы, восстановить силы после физических нагрузок, позаботится о сохранении и улучшении зрения, предупредит возникновение камней в почках, очистит организм от шлаков и токсинов.

Подробнее ...



Копирование без предварительного разрешения администратором сайта ЗАПЕРЕЩЕНО!