Как же приучить ребенка есть овощи и фрукты?

Наши дети  на сегодняшний день отнюдь не могут похвастаться хорошим здоровьем. Почему? Не раз спрашиваете вы себя, когда ребенок  в очередной раз заболел. Причин конечно много - лохая экология, неправильный образ жизни, неправильное питание и т. д. - все это способствует снижению иммунитета у детей.

Много в современном мире появилось вредных продуктов, и все время их ассортимент увеличивается. Они продаются на каждом углу, их все время рекламируют. В своем составе вредные продукты  имеют подсластители и усилители вкуса - а это очень нравится детям. А овощи и фрукты в повседневном питании детей начали отходить на второй план, а ведь они так нужны для детского организма.

Как же приучить ребенка есть овощи и фрукты?

В этом мы постараемся вам помочь.

1. Приобщайте детей к выращиванию овощей, пустите их на огород, попросите  помочь вам, только не заставляйте. Ребенок будет наблюдать за тем, как растут растения, как завязываются плоды, и как они созревают. Все это дополняйте своими интересными рассказами о фруктах и овощах.

Так с детства вы воспитаете привязанность детей к овощам и фруктам.

Если нет огорода, вместе с ребенком, создайте огород на подоконнике.

2.Подавать овощи и фрукты детям нужно аппетитно красиво и интересно. Разрешайте детям играть с едой.

Создайте интересные композиции из овощей и фруктов. Так, чтобы заставить ребенка съесть салат, делаем посуду съедобной. Из свеклы, репы, помидора, огурца, сладкого перца, капустного и салатного листа можно сделать «оригинальную» посуду для салатов.

Для этого у помидора и перца осторожно срезаем верхнюю часть, и вынимаем мякоть. Затем полученные чашечки заполняем салатом.

Из продолговатого перца можно сделать лодочки, парус - листок салата.

Можно сделать сервиз из овощей.

Крупную вареную свеклу нарезают тонкими кружочками - это блюдца. Их можно украсить звездочками из вареной моркови или половинками зеленых горошин. Из мелкой свеклы делаем чашки, осторожно вынимая мякоть. Чашки заполняем любым салатом.

Для фруктовых салатов в качестве салатницы используем яблоко.

Из яблок можно сделать «матрешку». Для этого берем несколько одинаковых яблок. На треть срезаем верхушку, вынимаем мякоть. Берем столько же крупных слив, осторожно надрезаем, и вынимаем косточку. А вместо нее кладем вишенку без косточки, несколько ягод смородины, орешек и т. д.

Сливы нужно вложить в яблоки и накрыть срезанными верхушками-крышечками. Яблоки можно полить сахарным сиропом или посыпать сахарной пудрой.

Кроме того пользуйтесь различными уловками, создайте вкусные ароматы и опрыскайте ими фрукты или овощи. Например: смесь лимонного сока, меда и корицы - для фруктов. Для овощей используйте раствор морской соли, измельченные сухие травы, поджаренный кунжут.

3.Дети охотнее будут брать фрукты из красивой корзинки, миски нежели из эмалированного подноса. Всегда держите фрукты «напоготове». Помытые, красиво выложите их в фруктовую вазу.

4.Каждый возраст имеет свои замашки и потребности. Приучайте детей еще с грудного возраста в качестве прикорма употреблять кабачки, тыкву, морковь.

Сейчас очень модными стали смузи из фруктов. Это пюре, которое делают в домашних условиях с помощью блендера, комбинируя различные виды фруктов: яблоко, банан, киви, апельсин и т. д.

5. Существует причина, почему дети отказываются кушать овощи и фрукты.

Есть 5 главных причин, зная их можно успешно с ними бороться.

а) слишком много еды;

б) нарушен режим дня;

в) отвлекающие факторы;

г) невкусно и неаппетитно;

д) боязнь нового.

6. Нужно давать детям овощи, когда они голодны. Перед обедом малыши с удовольствием съедят морковку или помидорчик.

7. Давайте своим детям смотреть мультики, где герои поедают овощи и фрукты,  и гордятся тем, что едят здоровую пищу. Вместе с ребенком читайте иллюстрированные книжки про овощи и фрукты, а также вместе готовьте салаты, различные блюда из фруктов и овощей.

Приготовьте вместе такое блюдо: овощи нужно нарезать дольками, разложить на противне, посыпать тертым сыром, и запечь в духовке. Хрустящие, золотистого цвета ломтики сразу же привлекут внимание детей.

Автор – Любовь Петрова

Как вырастить, как собрать хороший урожай только на сайте "Овощи и фрукты" ©

{jcomments on}