Фаршированная тыква хоккайдо с сыром и орехами к новогоднему столу

Удиви своих гостей изысканной закуской из тыквы - такой вкусной, полезной и такой прекрасной. Состав продуктов на 4 порции:  4 маленькие тыковки, 100 г измельченных грецких орехов, 150г твердого сыра, соль, перец, немного мускатного ореха.

Приготовление.

Тыкву вымыть, обсушить. Аккуратно срезать крышечки и ложкой удалить семена с пленками. Выбрать мякоть и нарезать ее кубиками.

Духовку нагреть до 180 град. С. Поджарить орехи в сковороде с тефлоновым покрытием без добавления жира. Как только орехи начнут издавать приятный аромат выложить из сковороды на тарелку, чтобы не пережарились.

Сыр натереть на мелкой терке, и смешать с грецкими орехами и кубиками тыквенной мякоти. Приготовленную начинку приправить солью, перцем и мускатным орехом.

Тыквы заполнить начинкой, и разместить на противне. Каждую накрыть крышечкой. На противень налить 1 стакан холодной воды и поставить в горячую духовку. Запекать 40 - 45 минут. Затем вынуть из духовки и положить на блюдо.

 

Автор – Любовь Петрова

Как вырастить, как собрать хороший урожай только на сайте "Овощи и фрукты" ©

{jcomments on}